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麒麟 Kirin Vintage 2023

Ein gereifter Sake mit komplexen Aromen, die an Sherry erinnern. Passt gut zu Fleisch, Käse und Desserts. Großes Reifungspotenzial.
Vintage 2023
50,00 € *
Inhalt: 0.72 l (69,44 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager und sofort verfügbar.

  • Flaschengröße: 720ml
  • Kategorie: Genshu, Junmai, Koshu (gereift) , Yamahai
  • Reis: Koshitanrei  (70% pol.)
  • Stil: aromatisch & ausdrucksstark, süß
  • Speiseempfehlung: Kalbsbraten mit Rosmarinkartoffeln, verschiedene Käsesorten, Süßspeisen.
  • Alkohol: 17% vol.
  • SK12-07-23
Beschreibung
Beschreibung
Ein gereifter Sake mit Noten von reifen Früchten und komplexen Aromen, die an Sherry erinnern.... mehr
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麒麟 Kirin Vintage 2023

Ein gereifter Sake mit Noten von reifen Früchten und komplexen Aromen, die an Sherry erinnern. Ist schon heute ein schöner Pairing-Partner zu Fleisch, Käse und Desserts. Gleichzeitig birgt er ein großes Potenzial für weitere Reifung.
*Es gibt etwas Sediment am Boden der Flasche, aber das ist auf die Inhaltsstoffe zurückzuführen und beeinträchtigt nicht die Qualität oder den Geschmack.

  • Artikel-Nr.: SK12-07-23
  • Flaschengröße: 720ml
  • Präfektur: Niigata
  • Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Reis: Koshitanrei
  • Poliergrad: 70% pol.
  • Stil: aromatisch & ausdrucksstark, süß
  • Speiseempfehlung: Kalbsbraten mit Rosmarinkartoffeln, verschiedene Käsesorten, Süßspeisen.
  • Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
  • Alkohol: 17% vol.
  • Artikel-Nr.: SK12-07-23
  • Flaschengröße: 720ml
  • Kategorie: Genshu, Junmai, Koshu (gereift) , Yamahai
  • Alkohol: 17% vol.
  • Stil: aromatisch & ausdrucksstark, süß
  • Reis: Koshitanrei  (70% pol.)
  • Präfektur: Niigata
  • Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
  • Speiseempfehlung: Kalbsbraten mit Rosmarinkartoffeln, verschiedene Käsesorten, Süßspeisen.
  • Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 麒麟 kirin

Gründung in 1880 in Tsugawa/Niigata am Agano-Fluß. Guter Reis aus dem bekannten Reisanbaugebiet Niigata, weiches Quellwasser und schneereiches kaltes Klima in Winter macht dem Sake rein und schmackhaft. Der Sake-Name "Kirin" ist nach einem Fabel-Tier benannt, das den Menschen Glück bringen sollte.

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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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