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Heavensake JDG Label Orange

Dieser sanfte, reine und elegenate Junmai Daiginjo ist in Zusammenarbeit von Regis Camus mit der Urakasumi Brauerei entstanden. Es werden 2 Hefen verwendet, darunter die Urakasumi-eigene Hefe Nr. 12
JDG Label Orange
70,00 € *
Inhalt: 0.72 l (97,22 € * / 1 l)

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  • Flaschengröße: 720ml
  • Kategorie: Junmai Daiginjo
  • Reis: Yamada Nishiki  (below 50%)
  • Stil: komplex & fein
  • Speiseempfehlung: Parmesan, Kaviar, Meeresfrüchte
  • Alkohol: 16%
  • SH54-07
Beschreibung
Beschreibung
Dieser sanfte, reine und elegenate Junmai Daiginjo ist in Zusammenarbeit von Regis Camus mit der... mehr
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Heavensake JDG Label Orange

Dieser sanfte, reine und elegenate Junmai Daiginjo ist in Zusammenarbeit von Regis Camus mit der Urakasumi Brauerei entstanden. Es werden 2 Hefen verwendet, darunter die Urakasumi-eigene Hefe Nr. 12. Und es werden 2 Reissorten verwendet - Junmai daiginjo und eine lokale Reissorte aus Miyagi.

Dominant sind fruchtige Aromen von Ananas, Lychee, grünem Apfel sowie zarte Blütennoten. Die Textur ist seidig und komplex. Trocken mit klaren Umami-Noten..

  • Artikel-Nr.: SH54-07
  • Flaschengröße: 720ml
  • Präfektur: Miyagi
  • Reis: Yamada Nishiki
  • Poliergrad: below 50%
  • Stil: komplex & fein
  • Speiseempfehlung: Parmesan, Kaviar, Meeresfrüchte
  • Alkohol: 16%
  • Artikel-Nr.: SH54-07
  • Flaschengröße: 720ml
  • Kategorie: Junmai Daiginjo
  • Alkohol: 16%
  • Stil: komplex & fein
  • Reis: Yamada Nishiki  (below 50%)
  • Präfektur: Miyagi
  • Speiseempfehlung: Parmesan, Kaviar, Meeresfrüchte

Produzent: heavensake

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