Diese Seite drucken

ちば醤油 Chiba Shoyu Sojasauce Shimousa

Für die Sauce „Shimousa“ werden ausschließlich japanische Zutaten und Meersalz verwendet. Sie ist traditionell gebraut und für 1 Jahr im Zedernholzfass gereift.
Sojasauce Shimousa
12,00 € *
Inhalt: 200 ml (6,00 € * / 100 ml)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager und sofort verfügbar.

  • 200ml
  • Sojasauce
  • Sojabohnen, Weizen, Salz
  • DS20-02
Die "Shimousa" Sojasauce ist das beliebte Koikuchi (Dunkle)-Typ und wird nur aus japanischen... mehr
ちば醤油 Chiba Shoyu Sojasauce Shimousa

Die "Shimousa" Sojasauce ist das beliebte Koikuchi (Dunkle)-Typ und wird nur aus japanischen Zutaten ohne Zusatzstoffe hergestellt. Sie wird auf traditionelle Weise in zum Teil über 150 Jahre alten Zedernholzfässern gebraut und für 1 Jahr gereift. Die Sojasauce hat eine klare rötlich-braune Farbe, Aromen vom zarten Nadelholz, Orangenschale und Röstnoten sowie rundem und klarer Umami-Geschmack. Allrounder zum Kochen, Dippen und Marinieren, z.B. für Sashimi, Sushi, gekochte Gemüse und Nudelsuppe.

Nährwerte per 100g:
Brennwert 276,1kj/66kcal; Fett 0g: davon gesättigte Fettsäuren 0g; Kohlenhydrate 8,4g; Eiweiß 8,1g; Salz 13,84g

  • DS20-02
  • 200ml
  • Sojasauce
  • Sojabohnen, Weizen, Salz
  • DS20-02
  • Sojabohnen, Weizen, Salz

Produzent: ちば醤油 chiba shoyu

Gegründet in 1874 in der alten Handelsstadt Katori in Chiba von Familie Iida. Die Region ist die Heimat der (dunklen) Sojasauce Koikuchi und der Hauptproduktionsort Japans. Seit der Edo Periode pflegen die Sojasauce aus der Region das Geschmack der Tokios Spezialitäten - Soba, Sushi und Tempura maßgeblich. Die Brauerei legt einen großen Wert auf die Qualität der Zutaten und die Wahrung der jahrhundelt alten Brautradition. Sie liefert auch maßangefertigten Soßen für berühmte Yakitori- und Ramen-Restaurants. Ihre Sojasaucen unterstützen die japanische Esskultur in vielerlei Hinsicht.

Produkte von chiba shoyu

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist Sojasauce Holzfassgeist
150 ml
(9,33 € * / 100 ml)
14,00 € *
Chiba Shoyu Sojasauce JAS Natur Sojasauce JAS Natur
500 ml
(4,20 € * / 100 ml)
21,00 € *
Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original Mirin Mikawa Original
150 ml
(8,00 € * / 100 ml)
12,00 € *
Kadocho Sojasauce Yuasa Tamari 300ml Sojasauce Yuasa Tamari 300ml
300 ml
(6,33 € * / 100 ml)
19,00 € *
Ogasawara Mirin Geheimrezept Mirin Geheimrezept
600 ml
(6,33 € * / 100 ml)
38,00 € *
Kitomura Yuzu Saft Yuzu Saft
100 ml
17,50 € *
Hatsumago Kimoto Tradition Kimoto Tradition
720 ml
(31,94 € * / 1 l)
23,00 € *
Kaneichi Sansho gefriergetrocknet Sansho gefriergetrocknet
7 g
(128,57 € * / 100 g)
9,00 € *
Soukatei Sakura Essbare Kirschblüte Sakura Essbare Kirschblüte
25 g
(36,00 € * / 100 g)
9,00 € *
Fukuju Yuzu Sake Yuzu Sake
500 ml
(52,00 € * / 1 l)
26,00 € *
Dewazakura Kirschblüte 300ml Kirschblüte 300ml
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Dewazakura Kirschblüte Kirschblüte
720 ml
(50,00 € * / 1 l)
36,00 € *
Amabuki Rhododendron 180ml Rhododendron 180ml
180 ml
(88,89 € * / 1 l)
16,00 € *
Azuma Rikishi Yuzu Premium Yuzu Premium
500 ml
(58,00 € * / 1 l)
29,00 € *
Gekkeikan Kyoto Ginjo Kyoto Ginjo
720 ml
(76,39 € * / 1 l)
55,00 € *
Fukuju Awasaki Sparkling Awasaki Sparkling
300 ml
(60,00 € * / 1 l)
18,00 € *
Bijofu Honjozo Honjozo
720 ml
(36,11 € * / 1 l)
26,00 € *
Amabuki Rhododendron Rhododendron
720 ml
(68,75 € * / 1 l)
49,50 € *
Ponzu Set Ponzu-Set Ponzu-Set
450 ml
(76,67 € * / 1 l)
34,50 € *
Sake Set Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022 Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022
3600 ml
(47,22 € * / 1 l)
170,00 € *
Kurambon Sol Lucet Koshu Sol Lucet Koshu
750 ml
(35,33 € * / 1 l)
26,50 € *
Fukuju Pflaumen Sake Pflaumen Sake
500 ml
(52,00 € * / 1 l)
26,00 € *
Dewazakura Ichiro Ichiro
720 ml
(96,53 € * / 1 l)
69,50 € *
Dewazakura Blüte des Nordens Blüte des Nordens
720 ml
(52,78 € * / 1 l)
38,00 € *
Dassai 45 45
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Amabuki Marigold 180ml Marigold 180ml
180 ml
(50,00 € * / 1 l)
9,00 € *
Amabuki Himmelswind Himmelswind
720 ml
(68,75 € * / 1 l)
49,50 € *
Umami Set Umami Set Umami Set
350 ml
(55,71 € * / 1 l)
19,50 € *
TIPP!
Dassai 39 300ml 39  300ml
300 ml
(96,67 € * / 1 l)
29,00 € *
Amabuki Himmelswind 180ml Himmelswind 180ml
180 ml
(88,89 € * / 1 l)
16,00 € *
Nanbu Bijin Southern Beauty Southern Beauty
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Sake-Set Sake Einsteiger Set mit Buch & Online Verkostung Sake Einsteiger Set mit Buch & Online Verkostung
1080 ml
(74,07 € * / 1 l)
80,00 € *
Amami Oshima Umeshu Umeshu
720 ml
(50,00 € * / 1 l)
36,00 € *
Urakasumi Honjozo Honjozo
720 ml
(36,11 € * / 1 l)
26,00 € *
Tsuki no Katsura Yanagi 300ml Yanagi 300ml
300 ml
(91,67 € * / 1 l)
27,50 € *
TIPP!
Tedorigawa Shukon Junmai Ginjo Shukon Junmai Ginjo
720 ml
(54,17 € * / 1 l)
39,00 € *
Shichiken Sparkling Dry Sparkling Dry
720 ml
(63,89 € * / 1 l)
46,00 € *
Ninki Sparkling J-Ginjo Sparkling J-Ginjo
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Ninki Sake Barrel Sake Barrel
300 ml
(110,00 € * / 1 l)
33,00 € *
Imayo Tsukasa Black Black
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Chiba Shoyu Sojasauce JAS Natur Sojasauce JAS Natur
500 ml
(4,20 € * / 100 ml)
21,00 € *
Umami Set Umami Set Umami Set
350 ml
(55,71 € * / 1 l)
19,50 € *
Ponzu Set Ponzu-Set Ponzu-Set
450 ml
(76,67 € * / 1 l)
34,50 € *
Kadocho Sojasauce Yuasa Tamari 300ml Sojasauce Yuasa Tamari 300ml
300 ml
(6,33 € * / 100 ml)
19,00 € *
Ogasawara Mirin Geheimrezept Mirin Geheimrezept
600 ml
(6,33 € * / 100 ml)
38,00 € *
Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original Mirin Mikawa Original
150 ml
(8,00 € * / 100 ml)
12,00 € *
Kaneichi Sansho gefriergetrocknet Sansho gefriergetrocknet
7 g
(128,57 € * / 100 g)
9,00 € *
Schönleber-Blümlein Rheingau Koshu Rheingau Koshu
750 ml
(36,67 € * / 1 l)
27,50 € *
Fukuju Pflaumen Sake Pflaumen Sake
500 ml
(52,00 € * / 1 l)
26,00 € *
Kitomura Yuzu Saft 500ml Yuzu Saft 500ml
500 ml
(11,60 € * / 100 ml)
58,00 € *
Kurambon Natur Koshu Natur Koshu
750 ml
(64,00 € * / 1 l)
48,00 € *
Azuma Rikishi Yuzu Premium Yuzu Premium
500 ml
(58,00 € * / 1 l)
29,00 € *
Tatsuriki Shiso Red Shiso Red
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Kurambon Sol Lucet Koshu Sol Lucet Koshu
750 ml
(35,33 € * / 1 l)
26,50 € *
Amabuki Rhododendron Rhododendron
720 ml
(68,75 € * / 1 l)
49,50 € *
Sake-Set White Christmas-Set White Christmas-Set
1440 ml
99,00 € *
Daruma Masamune 2019 2019
500 ml
(96,00 € * / 1 l)
48,00 € *
Urakasumi Miyagi Ume Miyagi Ume
720 ml
(52,78 € * / 1 l)
38,00 € *
Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist Sojasauce Holzfassgeist
150 ml
(9,33 € * / 100 ml)
14,00 € *
Soukatei Sakura Essbare Kirschblüte Sakura Essbare Kirschblüte
25 g
(36,00 € * / 100 g)
9,00 € *
Yanagi Sori Sake-Glas (klein) Sake-Glas (klein)
1 Stck.
4,00 € *
Toyo-Sasaki Sake-Glas "rund" Sake-Glas "rund"
1 Stck.
9,00 € *
Kurambon Natur Muscat Bailey A Natur Muscat Bailey A
750 ml
(64,00 € * / 1 l)
48,00 € *
Ninki Sparkling J-Ginjo Sparkling J-Ginjo
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Fukuju Yuzu Sake Yuzu Sake
500 ml
(52,00 € * / 1 l)
26,00 € *
Fukuju Kobe Classic Kobe Classic
720 ml
(52,78 € * / 1 l)
38,00 € *
Dewazakura Kirschblüte Kirschblüte
720 ml
(50,00 € * / 1 l)
36,00 € *
Dewazakura Kirschblüte 300ml Kirschblüte 300ml
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Dewazakura Blüte des Nordens 300ml Blüte des Nordens 300ml
300 ml
(55,00 € * / 1 l)
16,50 € *
Akayane LXX Shochu LXX Shochu
500 ml
(90,00 € * / 1 l)
45,00 € *
Amabuki Kyoto Matcha Sake Kyoto Matcha Sake
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Amabuki tete - Japan Botanicals tete - Japan Botanicals
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Amabuki Marigold Cup Marigold Cup
180 ml
(47,22 € * / 1 l)
8,50 € *
Amabuki Himmelswind Himmelswind
720 ml
(68,75 € * / 1 l)
49,50 € *
Valentins-Set Valentins-Set Valentins-Set
1100 ml
(188,18 € * / 3 l)
69,00 € *
Hatsumago Makiri Makiri
720 ml
(43,06 € * / 1 l)
31,00 € *
Sake-Set Sake Einsteiger Set mit Online Verkostung Sake Einsteiger Set mit Online Verkostung
1080 ml
(54,63 € * / 1 l)
59,00 € *
Sake Set Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022 Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022
3600 ml
(47,22 € * / 1 l)
170,00 € *
Amabuki Banana Banana
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Sake-Set Sake Einsteiger Set mit Buch & Online Verkostung Sake Einsteiger Set mit Buch & Online Verkostung
1080 ml
(74,07 € * / 1 l)
80,00 € *
Zuletzt angesehen