五橋 Gokyo Junmai Ginjo
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- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Junmai Ginjo
- Reis: Saito no Shizuku, Yamada Nishiki (55% pol.)
- Stil: feinherb, fruchtig & sanft
- Alkohol: 15% vol.
Ein eleganter Junmai Ginjo aus der Präfektur Yamaguchi. Sanfte Aromen von Muskattraube, Bananen und Estragon, sowie weicher und animierender Trinkfluss mit erfrischender Säure und elegantem Umami machen diesen Sake zum hervorragenden Speisenbegleiter.
GOKYO hat sich an das Ziel gesetzt die lokale Sake Kultur zu unterstützen und verwendet für diesen Junmai Daiginjo den lokalen Sake-Reis Saito no Shizuku aus der Yamaguchi Präfektur, Yamada Nishiki Reis und lokales Wasser aus dem Nishiki Fluss.
Dieser Sake zeichnet sich durch einen gelichzeitig weichen Geschmack und einen knackigen Abgang mit einem subtilen und eleganten Duft aus.
- Artikel-Nr.: SG12-07
- Flaschengröße: 720ml
- Präfektur: Yamaguchi
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
- Reis: Saito no Shizuku, Yamada Nishiki
- Poliergrad: 55% pol.
- Stil: feinherb, fruchtig & sanft
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Alkohol: 15% vol.
Produzent: 五橋 gokyo
Die Brauerei wurde 1871 in der Präfektur Yamaguchi, in der Nähe des Flusses Nishiki, gegründet. Mit dem weichen Wasser des Nishiki-Flusses stellt die Brauerei milden und aromatischen Sake her. Alle Brauer stammen aus der Region und sorgen für Yamaguchi-Sake mit lokalen Ursprüngen. Der Name der Brauerei Gokyo bedeutet "fünf Brücken", benannt nach den fünf miteinander verbundenen Brücken "Kintaikyo" über den Nishiki-Fluss.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
