Diese Auswahl feiner, handwerklich gebrauter Sake bringt die Leichtigkeit und Eleganz der neuen Saison ins Glas.
Rückblick auf eine unvergessliche Reise!
Große News im Jubiläumsjahr: Ueno Gourmet startet die erste SAKE ROADSHOW!
Rosé-Sake bringt Farbe und Raffinesse auf Ihren Tisch. Mit ihrer zarten Färbung und einzigartigen Aromen sind sie die perfekte Wahl für besondere Momente.
Die Geschichte des Unternehmens begann 2005 mit einer Vision: Sake, das Handwerk und die Traditionen Japans weltweit bekannter zu machen.
In einem historischen Schritt wurde Sake Herstellung offiziell in die Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen.
Am 27. November 2024 wurde in der Hobenköök in Hamburg der Deutsche Kochbuchpreis verliehen, und wir freuen uns über eine herausragende Auszeichnung - GOLD!
Unsere Raritäten-Sake stammen von kleinen, familiengeführten Brauereien in Japan, die ihre Leidenschaft und Expertise über Generationen weitergegeben haben. Jede Flasche erzählt eine eigene Geschichte und verkörpert die einzigartigen Eigenschaften ihrer Region – sei es die besondere Reissorte, das Quellwasser oder das traditionelle Brauverfahren.
Entdecken Sie die faszinierende Welt des japanischen Kultgetränks Sake mit unserem besonderen Set „Genussreise: Sake und...
Produktvorstellung - neu aus der Ikekame, Toko und Amabuki Brauereien
In Tokio: Buch-Präsentation mit Sake-Verkostung
(in Japanese) 英語で魅せるSAKEの本プレスリリース