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初孫 Hatsumago Makiri

Dieser scharfe, supertrockene Sake trägt den Namen "Makiri" („Dämonenschneider“). Mit Kimoto-Methode hergestellt. Passt perfekt zu Sushi und Sashimi.
31,00 € *
Inhalt: 0.72 l (43,06 € * / 1 l)

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  • 720ml
  • Junmai, Kimoto
  • Miyama Nishiki  (55% pol.)
  • leicht & frisch, trocken
  • Sushi, geräucherter Lachs
  • 15% vol.
  • SH35-07
Dieser markante, besonders trockene Sake trägt den Namen "Makiri", was übersetzt... mehr
初孫 Hatsumago Makiri

Dieser markante, besonders trockene Sake trägt den Namen "Makiri", was übersetzt „Dämonenschneider“ bedeutet. Inspiriert von den Klingen der Fischer in Sakata City, die böse Mächte vertreiben sollen, vertreibt Makiri schlechte Energie aus Ihrer Seele und erfüllt Sie mit innerer Wärme. Die Kimoto Methode und besondere Fermentationstechniken machen diesen Junmai Sake ganz besonders trocken und verleihen einen starken Geschmack und einen sauberen Nachgeschmack. Ein hervorragender Sake, der heiß oder kalt serviert werden kann. Perfekt für Sushi und Sashimi.

  • SH35-07
  • 720ml
  • Yamagata
  • Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Miyama Nishiki
  • 55% pol.
  • leicht & frisch, trocken
  • Sushi, geräucherter Lachs
  • kühl (10-15°C) warm (35-45°C)
  • 15% vol.
  • SH35-07
  • 720ml
  • Junmai, Kimoto
  • 15% vol.
  • leicht & frisch, trocken
  • Miyama Nishiki  (55% pol.)
  • Yamagata
  • kühl (10-15°C) warm (35-45°C)
  • Sushi, geräucherter Lachs
  • Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 初孫 hatsumago

Hatsumago wurde von der International Wine Challenge als "Brauerei des Jahres 2018" ausgezeichnet. Der Gewinn von Goldmedaillen in 7 Kategorien ist ein großer Erfolg für die mit der traditionellen Kimoto-Methode gebrauten Sake. Die Qualität zeigt sich im feinen Umami-Geschmack und dem typisch cremigen, trockenen Abgang. Die Brauerei wurde 1893 in Sakata von der Familie Sato gegründet. "Hatsumago" bedeutet das erstgeborene Enkelkind. 

Produkte von hatsumago

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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720 ml
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Azuma Rikishi Sumo Sumo
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Sake-Set Sparkling Sake-Set Sparkling Sake-Set
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720 ml
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Dewazakura Blüte des Nordens 300ml Blüte des Nordens 300ml
300 ml
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Heavensake Junmai Ginjo Junmai Ginjo
720 ml
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720 ml
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Heavensake Junmai 12 Junmai 12
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720 ml
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