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小笠原味醂 Ogasawara Mirin Geheimrezept

Besonders hochwertiger und geschmackvoller Mirin aus kleinem Familienbetrieb. Durch lange Reifezeit (4 Jahre) sehr ausgewogen.
Mirin Geheimrezept
38,00 € *
Inhalt: 600 ml (6,33 € * / 100 ml)

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  • 600ml
  • Mirin
  • Reis, Koji Reis, Reis Shochu
  • DM10-06
MIRIN Geheimrezept wird von einer kleinen Familienmanufaktur nach traditionellen Methode... mehr
小笠原味醂 Ogasawara Mirin Geheimrezept

MIRIN Geheimrezept wird von einer kleinen Familienmanufaktur nach traditionellen Methode hergestellt und dafür ausschließlich japanische Zutaten verwendet. Durch 4 Jahr langen Fermentation und Reifung bekommt der Mirin dunklen Farben, ölige Texture und vielschichtige schöne Süße und vollmundigen Umami. Verwendung: zum Marinieren, Teriyakisauce (1 Mirin : 1 Sojasauce), Salatsauce. Auch als Likör und zu Süßspeisen zu genießen.

  • DM10-06
  • 600ml
  • Mirin
  • Reis, Koji Reis, Reis Shochu
  • DM10-06
  • 14% Vol.
  • Reis, Koji Reis, Reis Shochu

Produzent: 小笠原味醂 ogasawara

Ogasawara Mirin befindet sich in der Region Mikawa, Präfektur Aichi. Die Region ist wegen der milden und feuchten Klima als Hauptproduktionsort von Mirin seit mehr als 200 Jahren berühmt. Nach der Haustradition stellt diese kleine Familienunternehmen den einzigartigen Mirin her, der viele Verbraucher und Chefs fastiniert. 

Produkte von ogasawara

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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Soukatei Sakura Essbare Kirschblüte Sakura Essbare Kirschblüte
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500 ml
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Gekkeikan Kyoto Ginjo Kyoto Ginjo
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Tedorigawa Shukon Junmai Ginjo Shukon Junmai Ginjo
720 ml
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Ninki Junmai Genshu 11 Junmai Genshu 11
720 ml
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Masuizumi Karakuchi Karakuchi
720 ml
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Amabuki Apollon Apollon
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Yuki no Bosha Snow Crystal Snow Crystal
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Daruma Masamune Aged Sake Set Aged Sake Set
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Nanbu Bijin Southern Beauty 300ml Southern Beauty 300ml
300 ml
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Rihaku Dreamy Clouds 300ml Dreamy Clouds 300ml
300 ml
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Bijofu Junmai Large Junmai Large
1800 ml
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Urakasumi Hirano Hirano
720 ml
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Urakasumi M M
720 ml
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Rihaku Caro Pink Caro Pink
720 ml
38,00 € *
Nanbu Bijin Miyama Nishiki Miyama Nishiki
720 ml
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48,00 € *
Ninki Taru Sake Taru Sake
720 ml
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Fukuju Miyamizu Drop Miyamizu Drop
720 ml
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Fukuju Shizuku Jewelry Shizuku Jewelry
720 ml
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50 g
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