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小笠原味醂 Ogasawara Mirin Geheimrezept

Besonders hochwertiger und geschmackvoller Mirin aus kleinem Familienbetrieb. Durch lange Reifezeit (4 Jahre) sehr ausgewogen.
Mirin Geheimrezept
38,00 € *
Inhalt: 600 ml (6,33 € * / 100 ml)

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  • 600ml
  • Mirin
  • Reis, Koji Reis, Reis Shochu
  • DM10-06
MIRIN Geheimrezept wird von einer kleinen Familienmanufaktur nach traditionellen Methode... mehr
小笠原味醂 Ogasawara Mirin Geheimrezept

MIRIN Geheimrezept wird von einer kleinen Familienmanufaktur nach traditionellen Methode hergestellt und dafür ausschließlich japanische Zutaten verwendet. Durch 4 Jahr langen Fermentation und Reifung bekommt der Mirin dunklen Farben, ölige Texture und vielschichtige schöne Süße und vollmundigen Umami. Verwendung: zum Marinieren, Teriyakisauce (1 Mirin : 1 Sojasauce), Salatsauce. Auch als Likör und zu Süßspeisen zu genießen.

Alkoholgehalt: 14%vol.

  • DM10-06
  • 600ml
  • Mirin
  • Reis, Koji Reis, Reis Shochu
  • DM10-06
  • 14% Vol.
  • Reis, Koji Reis, Reis Shochu

Produzent: 小笠原味醂 ogasawara

Ogasawara Mirin befindet sich in der Region Mikawa, Präfektur Aichi. Die Region ist wegen der milden und feuchten Klima als Hauptproduktionsort von Mirin seit mehr als 200 Jahren berühmt. Nach der Haustradition stellt diese kleine Familienunternehmen den einzigartigen Mirin her, der viele Verbraucher und Chefs fastiniert. 

Produkte von ogasawara

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

Chiba Shoyu Sojasauce JAS Natur Sojasauce JAS Natur
500 ml
(4,20 € * / 100 ml)
21,00 € *
Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist Sojasauce Holzfassgeist
150 ml
(9,33 € * / 100 ml)
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200 ml
(6,00 € * / 100 ml)
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Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original Mirin Mikawa Original
150 ml
(8,00 € * / 100 ml)
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100 ml
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Hatsumago Kimoto Tradition Kimoto Tradition
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Kadocho Sojasauce Yuasa Tamari 300ml Sojasauce Yuasa Tamari 300ml
300 ml
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Sake Set Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022 Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022
3600 ml
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Dewazakura Kirschblüte Kirschblüte
720 ml
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450 ml
(76,67 € * / 1 l)
34,50 € *
Ninki Sparkling J-Ginjo Sparkling J-Ginjo
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
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Soukatei Sakura Essbare Kirschblüte Sakura Essbare Kirschblüte
25 g
(36,00 € * / 100 g)
9,00 € *
Azuma Rikishi Yuzu Premium Yuzu Premium
500 ml
(58,00 € * / 1 l)
29,00 € *
Dewazakura Kirschblüte 300ml Kirschblüte 300ml
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
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300 ml
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Bijofu Honjozo Honjozo
720 ml
(36,11 € * / 1 l)
26,00 € *
Amabuki Rhododendron 180ml Rhododendron 180ml
180 ml
(88,89 € * / 1 l)
16,00 € *
Amabuki Strawberry Blossom Strawberry Blossom
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
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720 ml
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Kitomura Yuzu Saft 500ml Yuzu Saft 500ml
500 ml
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300 ml
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720 ml
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Schönleber-Blümlein Rheingau Koshu Rheingau Koshu
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Amami Oshima Umeshu Umeshu
720 ml
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720 ml
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Fukuju Yuzu Sake Yuzu Sake
500 ml
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300 ml
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720 ml
(54,86 € * / 1 l)
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540 ml
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Amabuki Rhododendron Rhododendron
720 ml
(68,75 € * / 1 l)
49,50 € *
Amabuki Marigold Cup Marigold Cup
180 ml
(47,22 € * / 1 l)
8,50 € *
Amabuki Marigold Marigold
720 ml
(44,44 € * / 1 l)
32,00 € *
Dassai 23 23
720 ml
(138,19 € * / 1 l)
99,50 € *
Daruma Masamune 2019 2019
500 ml
(96,00 € * / 1 l)
48,00 € *
Umami Set Umami Set Umami Set
350 ml
(55,71 € * / 1 l)
19,50 € *
Fukuju Kobe Gold 300ml Kobe Gold 300ml
300 ml
(110,00 € * / 1 l)
33,00 € *
Chiba Shoyu Sojasauce JAS Natur Sojasauce JAS Natur
500 ml
(4,20 € * / 100 ml)
21,00 € *
Kitomura Yuzu Saft Yuzu Saft
100 ml
17,50 € *
Soukatei Sakura Essbare Kirschblüte Sakura Essbare Kirschblüte
25 g
(36,00 € * / 100 g)
9,00 € *
Kadocho Sojasauce Yuasa Tamari 300ml Sojasauce Yuasa Tamari 300ml
300 ml
(6,33 € * / 100 ml)
19,00 € *
Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist Sojasauce Holzfassgeist
150 ml
(9,33 € * / 100 ml)
14,00 € *
Amami Oshima Umeshu Umeshu
720 ml
(50,00 € * / 1 l)
36,00 € *
TIPP!
Urakasumi Tautropfen Tautropfen
300 ml
(48,33 € * / 1 l)
14,50 € *
Chiba Shoyu Sojasauce Shimousa Sojasauce Shimousa
200 ml
(6,00 € * / 100 ml)
12,00 € *
Dewazakura Kirschblüte 300ml Kirschblüte 300ml
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original Mirin Mikawa Original
150 ml
(8,00 € * / 100 ml)
12,00 € *
Sake-Set Sparkling Sake-Set Sparkling Sake-Set
960 ml
(51,56 € * / 1 l)
49,50 € *
SHIN-ON Grace of the forest Grace of the forest
500 ml
(116,00 € * / 1 l)
58,00 € *
Sake-Set Sake Einsteiger Set mit Online Verkostung Sake Einsteiger Set mit Online Verkostung
1080 ml
(54,63 € * / 1 l)
59,00 € *
Fukuju Kobe Gold Kobe Gold
720 ml
(100,00 € * / 1 l)
72,00 € *
TIPP!
Bijofu Mai Mai
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Bijofu Junmai Junmai
720 ml
(40,97 € * / 1 l)
29,50 € *
Yayoi Ancient Rabbit Ancient Rabbit
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Shoryu Drops of Devil Cave Drops of Devil Cave
700 ml
(642,86 € * / 1 l)
450,00 € *
Urakasumi Junmai Junmai
720 ml
(44,44 € * / 1 l)
32,00 € *
Azuma Rikishi Yuzu Premium Yuzu Premium
500 ml
(58,00 € * / 1 l)
29,00 € *
Ikekame Turtle Black Turtle Black
720 ml
(38,89 € * / 1 l)
28,00 € *
Hatsumago Kimoto Tradition Large Kimoto Tradition Large
1800 ml
(26,67 € * / 1 l)
48,00 € *
Fukuju Kobe Special Kobe Special
720 ml
(54,17 € * / 1 l)
39,00 € *
Dewazakura Ichiro Ichiro
720 ml
(96,53 € * / 1 l)
69,50 € *
Yuki no Bosha Snow Hut Snow Hut
720 ml
(37,50 € * / 1 l)
27,00 € *
Azuma Rikishi Nigori Nigori
300 ml
(46,67 € * / 1 l)
14,00 € *
Amabuki Marigold Marigold
720 ml
(44,44 € * / 1 l)
32,00 € *
Daruma Masamune 2019 2019
500 ml
(96,00 € * / 1 l)
48,00 € *
TIPP!
Masuizumi Kijoshu (neu) Kijoshu (neu)
500 ml
(130,00 € * / 1 l)
65,00 € *
Sawa no hana Pure White Pure White
720 ml
(76,39 € * / 1 l)
55,00 € *
Tatsuriki Akitsu Grand Cru Akitsu Grand Cru
720 ml
(625,00 € * / 1 l)
450,00 € *
Kitomura Yuzu Saft 500ml Yuzu Saft 500ml
500 ml
(11,60 € * / 100 ml)
58,00 € *
Sake Set Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022 Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022
3600 ml
(47,22 € * / 1 l)
170,00 € *
Shotoku USUHARI Sake-Set USUHARI Sake-Set
1 Stck.
98,00 € *
Fukuju Kobe Gold 300ml Kobe Gold 300ml
300 ml
(110,00 € * / 1 l)
33,00 € *
TIPP!
Dassai 39 300ml 39  300ml
300 ml
(96,67 € * / 1 l)
29,00 € *
Ninki Gold Label 300ml Gold Label 300ml
300 ml
(53,33 € * / 1 l)
16,00 € *
Bijofu Junmai Large Junmai Large
1800 ml
(34,44 € * / 1 l)
62,00 € *
Ikekame Ginjo Yuzu Ginjo Yuzu
375 ml
(77,33 € * / 1 l)
29,00 € *
Urakasumi M M
720 ml
(138,19 € * / 1 l)
99,50 € *
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