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小笠原味醂 Ogasawara Mirin Geheimrezept

Besonders hochwertiger und geschmackvoller Mirin aus kleinem Familienbetrieb. Durch lange Reifezeit (4 Jahre) sehr ausgewogen.
Mirin Geheimrezept
38,00 € *
Inhalt: 600 ml (6,33 € * / 100 ml)

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  • 600ml
  • Mirin
  • Reis, Koji Reis, Reis Shochu
  • DM10-06
MIRIN Geheimrezept wird von einer kleinen Familienmanufaktur nach traditionellen Methode... mehr
小笠原味醂 Ogasawara Mirin Geheimrezept

MIRIN Geheimrezept wird von einer kleinen Familienmanufaktur nach traditionellen Methode hergestellt und dafür ausschließlich japanische Zutaten verwendet. Durch 4 Jahr langen Fermentation und Reifung bekommt der Mirin dunklen Farben, ölige Texture und vielschichtige schöne Süße und vollmundigen Umami. Verwendung: zum Marinieren, Teriyakisauce (1 Mirin : 1 Sojasauce), Salatsauce. Auch als Likör und zu Süßspeisen zu genießen.

Alkoholgehalt: 14%vol.

  • DM10-06
  • 600ml
  • Mirin
  • Reis, Koji Reis, Reis Shochu
  • DM10-06
  • 14% Vol.
  • Reis, Koji Reis, Reis Shochu

Produzent: 小笠原味醂 ogasawara

Ogasawara Mirin befindet sich in der Region Mikawa, Präfektur Aichi. Die Region ist wegen der milden und feuchten Klima als Hauptproduktionsort von Mirin seit mehr als 200 Jahren berühmt. Nach der Haustradition stellt diese kleine Familienunternehmen den einzigartigen Mirin her, der viele Verbraucher und Chefs fastiniert. 

Produkte von ogasawara

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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720 ml
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Shichiken Silk Silk
720 ml
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Chiba Shoyu Sojasauce JAS Natur Sojasauce JAS Natur
500 ml
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Chiba Shoyu Sojasauce Shimousa Sojasauce Shimousa
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Sake-Set Sake Einsteiger Set mit Online Verkostung Sake Einsteiger Set mit Online Verkostung
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(60,00 € * / 1 l)
18,00 € *
Amabuki tete - Japan Botanicals tete - Japan Botanicals
720 ml
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Azuma Rikishi Yuzu Premium Yuzu Premium
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29,50 € *
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720 ml
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Kameman Genmai Genmai
500 ml
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Hatsumago Kimoto Tradition Kimoto Tradition
720 ml
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Dewazakura Kirschblüte Kirschblüte
720 ml
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36,00 € *
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180 ml
(47,22 € * / 1 l)
8,50 € *
Amabuki Aiyama Trophy Aiyama Trophy
720 ml
(125,00 € * / 1 l)
90,00 € *
Amabuki Ichigo Cup Ichigo Cup
180 ml
(47,22 € * / 1 l)
8,50 € *
Heavensake JDG Label Orange JDG Label Orange
720 ml
(97,22 € * / 1 l)
70,00 € *
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Masuizumi Kijoshu (neu) Kijoshu (neu)
500 ml
(130,00 € * / 1 l)
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720 ml
(83,33 € * / 1 l)
60,00 € *
Gokyo Nene Sparkling Nene Sparkling
300 ml
18,00 € *
Ikekame Ginjo Yuzu Ginjo Yuzu
375 ml
(77,33 € * / 1 l)
29,00 € *
Ohashi Ryoki Masu-Becher "Langlebigkeit" Masu-Becher "Langlebigkeit"
1 Stck.
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750 ml
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48,00 € *
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750 ml
(35,33 € * / 1 l)
26,50 € *
Urakasumi Honjozo Honjozo
720 ml
(36,11 € * / 1 l)
26,00 € *
Urakasumi Junmai 300ml Junmai 300ml
300 ml
(48,33 € * / 1 l)
14,50 € *
Nanbu Bijin Ginjo Ginjo
720 ml
(40,97 € * / 1 l)
29,50 € *
Ninki Gold Label Gold Label
720 ml
(47,22 € * / 1 l)
34,00 € *
Ninki Imo Shochu Imo Shochu
720 ml
(45,83 € * / 1 l)
33,00 € *
Masuizumi Junmai Daiginjo Special Junmai Daiginjo Special
720 ml
(163,89 € * / 1 l)
118,00 € *
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