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初孫 Hatsumago Kimoto Tradition

Gebraut nach der traditionellen Kimoto-Methode und vielfach ausgezeichnet. Milder Umami-Geschmack und feine Säure. Sake zu jeder Gelegenheit.
Kimoto Tradition
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  • 720ml
  • Honjozo, Kimoto/Yamahai
  • Haenuki  (70% pol.)
  • feinherb, kalt & warm, traditionell & umami
  • Sushi, Yakitori, Sashimi, Gyoza, Tempura
  • 15% vol.
  • SH31-07
Gebraut nach der traditionellen Kimoto-Methode und vielfach ausgezeichnet (u.a. bester Honjozo... mehr
初孫 Hatsumago Kimoto Tradition

Gebraut nach der traditionellen Kimoto-Methode und vielfach ausgezeichnet (u.a. bester Honjozo 2018 - IWC). Milder Umami-Geschmack und feine Säure. Sake zu jeder Gelegenheit und für viele Pairings.

  • SH31-07
  • 720ml
  • Yamagata
  • Wasser, Reis, Koji-Reis, Braualkohol
  • Haenuki
  • 70% pol.
  • feinherb, kalt & warm, traditionell & umami
  • Sushi, Yakitori, Sashimi, Gyoza, Tempura
  • kühl (10-15°C) warm (bis 55°C)
  • 15% vol.
  • SH31-07
  • 720ml
  • Honjozo, Kimoto/Yamahai
  • 15% vol.
  • feinherb, kalt & warm, traditionell & umami
  • Haenuki  (70% pol.)
  • Yamagata
  • kühl (10-15°C) warm (bis 55°C)
  • Sushi, Yakitori, Sashimi, Gyoza, Tempura
  • Wasser, Reis, Koji-Reis, Braualkohol

Produzent: 初孫 hatsumago

Hatsumago wurde von der International Wine Challenge als "Brauerei des Jahres 2018" ausgezeichnet. Der Gewinn von Goldmedaillen in 7 Kategorien ist ein großer Erfolg für die mit der traditionellen Kimoto-Methode gebrauten Sake. Die Qualität zeigt sich im feinen Umami-Geschmack und dem typisch cremigen, trockenen Abgang. Die Brauerei wurde 1893 in Sakata von der Familie Sato gegründet. "Hatsumago" bedeutet das erstgeborene Enkelkind. 

Produkte von hatsumago

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

Dewazakura Kirschblüte Kirschblüte
720 ml
(50,00 € * / 1 l)
36,00 € *
Urakasumi Honjozo Honjozo
720 ml
(36,11 € * / 1 l)
26,00 € *
Ikekame Turtle Blue Turtle Blue
720 ml
(47,22 € * / 1 l)
34,00 € *
Hatsumago Kimoto Tradition Large Kimoto Tradition Large
1800 ml
(26,67 € * / 1 l)
48,00 € *
Rihaku Caro Pink Caro Pink
720 ml
38,00 € *
Urakasumi Junmai Junmai
720 ml
(44,44 € * / 1 l)
32,00 € *
Shichiken Silk Silk
720 ml
(54,17 € * / 1 l)
39,00 € *
Shichiken Velvet Velvet
720 ml
(47,22 € * / 1 l)
34,00 € *
Nanbu Bijin Ginjo Ginjo
720 ml
(40,97 € * / 1 l)
29,50 € *
Ninki Sparkling J-Ginjo Sparkling J-Ginjo
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Masuizumi Karakuchi Karakuchi
720 ml
(37,50 € * / 1 l)
27,00 € *
Kameman Red Rice Red Rice
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Ikekame Turtle Black Turtle Black
720 ml
(38,89 € * / 1 l)
28,00 € *
Amabuki Rosé Rosé
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Amabuki Himmelswind Himmelswind
720 ml
(68,75 € * / 1 l)
49,50 € *
Nanbu Bijin Southern Beauty 300ml Southern Beauty 300ml
300 ml
(65,00 € * / 1 l)
19,50 € *
Dassai 39 300ml 39  300ml
720 ml
(40,28 € * / 1 l)
29,00 € *
Shichiken Velvet 300ml Velvet 300ml
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Rihaku Dreamy Clouds 300ml Dreamy Clouds 300ml
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Ninki Gold Label 300ml Gold Label 300ml
300 ml
(53,33 € * / 1 l)
16,00 € *
Amabuki Himmelswind 180ml Himmelswind 180ml
180 ml
(88,89 € * / 1 l)
16,00 € *
Amabuki Banana Banana
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Nanbu Bijin Southern Beauty Southern Beauty
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Sake-Set Sake Einsteiger Set Sake Einsteiger Set
1080 ml
(50,93 € * / 1 l)
55,00 € *
Chiba Shoyu Sojasauce JAS Natur Sojasauce JAS Natur
500 ml
(4,20 € * / 100 ml)
21,00 € *
Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist Sojasauce Holzfassgeist
150 ml
(9,33 € * / 100 ml)
14,00 € *
Sumiya Shouten Mirin Mikawa Original Mirin Mikawa Original
150 ml
(8,00 € * / 100 ml)
12,00 € *
Ogasawara Mirin Geheimrezept Mirin Geheimrezept
600 ml
(6,33 € * / 100 ml)
38,00 € *
Ohashi Ryoki Masu-Becher "Langlebigkeit" Masu-Becher "Langlebigkeit"
1 Stck.
7,00 € *
Mino Becher "Kobiki" Becher "Kobiki"
1 Stck.
7,50 € *
Kanekoh Kikichoko 2-shaku Kikichoko 2-shaku
1 Stck.
3,00 € *
Toko Pure Rice Pure Rice
720 ml
(38,89 € * / 1 l)
28,00 € *
Toko Pure Rice 180ml Pure Rice 180ml
180 ml
(50,00 € * / 1 l)
9,00 € *
Kameman Genmai Genmai
500 ml
(58,00 € * / 1 l)
29,00 € *
Katsuyama En En
720 ml
(54,17 € * / 1 l)
39,00 € *
Imayo Tsukasa Black Black
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Imayo Tsukasa Koi Koi
720 ml
(145,83 € * / 1 l)
105,00 € *
Ikekame Turtle Red Turtle Red
720 ml
(54,17 € * / 1 l)
39,00 € *
Hanatomoe Sugi Barrel 300ml Sugi Barrel 300ml
300 ml
(63,33 € * / 1 l)
19,00 € *
Hatsumago Junmai 300ml Junmai 300ml
300 ml
(43,33 € * / 1 l)
13,00 € *
Dewazakura Kirschblüte Kirschblüte
720 ml
(50,00 € * / 1 l)
36,00 € *
Urakasumi Junmai Junmai
720 ml
(44,44 € * / 1 l)
32,00 € *
Ninki Sparkling J-Ginjo Sparkling J-Ginjo
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Yuki no Bosha Snow Hut Snow Hut
720 ml
(37,50 € * / 1 l)
27,00 € *
Rihaku Dreamy Clouds Dreamy Clouds
720 ml
(43,06 € * / 1 l)
31,00 € *
Rihaku Caro Pink Caro Pink
720 ml
38,00 € *
Nanbu Bijin Southern Beauty Southern Beauty
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Rihaku Wandering Poet Wandering Poet
720 ml
(45,83 € * / 1 l)
33,00 € *
Nanbu Bijin Ginjo Ginjo
720 ml
(40,97 € * / 1 l)
29,50 € *
Fukuju Yuzu Sake Yuzu Sake
500 ml
(52,00 € * / 1 l)
26,00 € *
ENTER.Sake Heiwa Junmai Junmai
720 ml
(40,28 € * / 1 l)
29,00 € *
Bijofu Honjozo Honjozo
720 ml
(36,11 € * / 1 l)
26,00 € *
Urakasumi Miyagi Ume Miyagi Ume
720 ml
(52,78 € * / 1 l)
38,00 € *
Toko Pure Rice Pure Rice
720 ml
(38,89 € * / 1 l)
28,00 € *
Shichiken Velvet Velvet
720 ml
(47,22 € * / 1 l)
34,00 € *
Ninki Junmai Genshu 11 Junmai Genshu 11
720 ml
(47,22 € * / 1 l)
34,00 € *
Hanatomoe Sugi Barrel Sugi Barrel
720 ml
(52,78 € * / 1 l)
38,00 € *
Hatsumago Junmai Junmai
720 ml
(38,89 € * / 1 l)
28,00 € *
Dewazakura Kirschblüte 300ml Kirschblüte 300ml
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Yoshiko Ueno-Müller Sake-Buch Sake-Buch
1 Stck.
35,00 € *
Amabuki Strawberry Blossom Strawberry Blossom
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Amabuki Marigold Marigold
720 ml
(44,44 € * / 1 l)
32,00 € *
Amabuki Himmelswind Himmelswind
720 ml
(68,75 € * / 1 l)
49,50 € *
Fukuju Kobe Gold Kobe Gold
720 ml
(100,00 € * / 1 l)
72,00 € *
Sake-Set Sake Einsteiger Set Sake Einsteiger Set
1080 ml
(50,93 € * / 1 l)
55,00 € *
Bijofu Junmai Junmai
720 ml
(40,97 € * / 1 l)
29,50 € *
Amami Shurui Amami Aging Amami Aging
700 ml
(56,43 € * / 1 l)
39,50 € *
Kameman Genmai Genmai
500 ml
(58,00 € * / 1 l)
29,00 € *
Kameman Red Rice Red Rice
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Ikekame Turtle Blue Turtle Blue
720 ml
(47,22 € * / 1 l)
34,00 € *
Fukuju Pflaumen Sake Pflaumen Sake
500 ml
(52,00 € * / 1 l)
26,00 € *
Fukuju Awasaki Sparkling Awasaki Sparkling
300 ml
(60,00 € * / 1 l)
18,00 € *
Fukuju Kobe Classic Kobe Classic
720 ml
(52,78 € * / 1 l)
38,00 € *
ENTER.Sake Sekiya Black Black
720 ml
(38,89 € * / 1 l)
28,00 € *
Amabuki tete - Japan Botanicals tete - Japan Botanicals
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Heavensake Junmai Ginjo Junmai Ginjo
720 ml
(62,50 € * / 1 l)
45,00 € *
Amabuki Himmelswind 180ml Himmelswind 180ml
180 ml
(88,89 € * / 1 l)
16,00 € *
Ikekame Ginjo Yuzu Ginjo Yuzu
375 ml
(77,33 € * / 1 l)
29,00 € *
Amabuki Banana Banana
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Bijofu Mai Mai
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
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