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  • Bester Honjozo 2018: HATSUMAGO Kimoto Tradition

    Dieser Premium-Sake ist als bester Honjozo 2018 bei der International Wine Challenge ausgezeichnet.

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  • Neu im Portfolio: Hatsumago - Brauerei des Jahres 2018

    Hatsumago wurde von der International Wine Challange als "Brauerei des Jahres 2018" ausgezeichnet und hat 7 Goldmedaillen gewonnen. Hier finden Sie Produkte von Hatsumago...

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  • Workshop Koji & Doburoku (Bauern-Sake) selbst machen

    Am 11. November 2018 zeigt in Frankfurt der berühmte Koji-Meister „Nakaji“ aus Japan Koji und Doburoku (Bauern-Sake) und erzählt seine Einsicht in die japanischen Fermentationskultur.

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  • Erster österreichischer SAKE SAMURAI ernannt: Master Sommelier Alexander Koblinger

    Als erster Österreicher wurde Alexander Koblinger am 26. September 2018 in Kiyoto zum SAKE SAMURAI von "The Japan Sake Brewers Association Junior Council" ausgezeichnet.

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UENO GOURMET Onlineshop Premium-Sake und andere japanische Spezialitäten

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

  • Yamagata Masamune Junmai Dry

    Junmai Dry
    Ein trockener Junmai Sake mit einem fruchtigen Aroma und feinem Umami-Geschmack vom Reis.
    720ml
    33,00 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand 1 l = 45,83 €
  • Dewazakura Ichiro

    Ichiro
    Ein hocharomatischer, sanfter Junmai Daiginjo Sake mit feinem Umami Geschmack.  Seine Aromen erinnern an exotische Früchte.
    720ml
    68,00 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand 1 l = 94,44 €
  • Hatsumago Kimoto Tradition

    Kimoto Tradition
    Als bester Honjozo 2018 bei der International Wine Challenge ausgezeichnet, präsentiert sich dieser Kimoto-Sake mit mildem Umami-Geschmack und einer feinen Säure.
    720ml
    23,00 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand 1 l = 31,94 €
  • Hatsumago Kimoto Junmai

    Kimoto Junmai
    Dieser Junmai-Sake ist mit der Kimoto-Methode gebraut worden. Daraus resultiert sein spürbarer Umami-Geschmack und die samtigkeit am Gaumen.
    720ml
    28,00 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand 1 l = 38,89 €