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勝山 Katsuyama Gen
Inspiriert vom Edelsüßwein Château d‘Yquem. Seine vielschichtige Süße und seine komplexe Geschmackswelt mit reichem Umami beeindrucken.
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- Flaschengröße: 500ml
- Kategorie: Junmai Daiginjo
- Reis: Yamada Nishiki (50% pol.)
- Stil: aromatisch & ausdrucksstark, süß
- Speiseempfehlung: Gänseleber, Käse, Früchte, Schokolade
- Alkohol: 15% vol.
Inspiriert vom Edelsüßwein Château d‘Yquem. Seine vielschichtige Süße und seine komplexe... mehr
勝山
Katsuyama
Gen
Inspiriert vom Edelsüßwein Château d‘Yquem. Seine vielschichtige Süße und seine komplexe Geschmackswelt mit reichem Umami beeindrucken. Hervorragend zu Käse und Süßspeisen.
- Artikel-Nr.: SK33-05
- Flaschengröße: 500ml
- Präfektur: Miyagi
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
- Reis: Yamada Nishiki
- Poliergrad: 50% pol.
- Stil: aromatisch & ausdrucksstark, süß
- Speiseempfehlung: Gänseleber, Käse, Früchte, Schokolade
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Alkohol: 15% vol.
Produzent: 勝山 katsuyama
Die Brauerei wurde vor über 300 Jahren während der Edo-Zeit in der Präfektur Miyagi in Sendai gegründet. Heute verfolgt man das Ziel, passenden Sake zu jeder Speise herzustellen – besonders auch zu modernen Gerichten, und zwar nicht nur zu japanischen Speisen. Der Sake wird mit dem besonders feinem Wasser der Region und ausgewähltem Reis unter Verwendung modernster Technologie handwerklich produziert.
Weitere Informationen über KatsuyamaImporteur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
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