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天吹 Amabuki Himmelswind

Aromatischer Sake mit Anklängen von Melone und weißem Pfirsich. Cremige Textur. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Abelia). Feiner, langer Nachklang.
Amabuki
Himmelswind
49,50 € *
Inhalt: 0.72 l (68,75 € * / 1 l)

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  • Flaschengröße: 720ml
  • Kategorie: Daiginjo
  • Reis: Yamada Nishiki  (40% pol.)
  • Stil: komplex & fein, trocken
  • Speiseempfehlung: Sashimi, Hummer, Austern, Steinbutt in der Salzkruste.
  • Alkohol: 16% vol.
  • SA13-07
Beschreibung
Beschreibung
Aromatischer Sake mit Anklängen von Melone und weißem Pfirsich. Er zeigt eine cremige Textur.... mehr
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天吹 Amabuki Himmelswind

Aromatischer Sake mit Anklängen von Melone und weißem Pfirsich. Er zeigt eine cremige Textur. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Abelia). Elegant eingebundene Säure mit einem feinen, langen Nachklang.

  • Artikel-Nr.: SA13-07
  • Flaschengröße: 720ml
  • Präfektur: Saga
  • Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis, Braualkohol
  • Reis: Yamada Nishiki
  • Poliergrad: 40% pol.
  • Stil: komplex & fein, trocken
  • Speiseempfehlung: Sashimi, Hummer, Austern, Steinbutt in der Salzkruste.
  • Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
  • Alkohol: 16% vol.
  • Artikel-Nr.: SA13-07
  • Flaschengröße: 720ml
  • Kategorie: Daiginjo
  • Alkohol: 16% vol.
  • Stil: komplex & fein, trocken
  • Reis: Yamada Nishiki  (40% pol.)
  • Präfektur: Saga
  • Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
  • Speiseempfehlung: Sashimi, Hummer, Austern, Steinbutt in der Salzkruste.
  • Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis, Braualkohol

Produzent: 天吹 amabuki

Gegründet in 1688. Der Name Amabuki bedeutet "Himmelswind". Sake-Reis aus der Saga-Ebene (Saga Präfektur) und mildes Wasser vom Seburi-Berg werden von Braumeistern der jungen Generation verarbeitet. Blütenhefe-Sake ist eine neue und gelungene Entwicklung der Brauerei. Man baut eigenen Sake-Reis ohne Einsatz von Pestiziden an.

Weitere Informationen über Amabuki
Produkte von amabuki

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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