麒麟 Kirin Hizoshu 5 Jahre
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- Flaschengröße: 750ml
- Kategorie: Daiginjo, Koshu (gereift)
- Reis: Yamada Nishiki (35% pol.)
- Stil: komplex & fein, trocken
- Speiseempfehlung: Fisch-Carpaccio, Austern, Roast Beef
- Alkohol: 17% vol.
- SK10-07
Super-Premium-Sake bei 0°C für 5 Jahre gereift. Elegante, vielschichtige Aromen und eine cremige Textur mit nuancenreichem Nachklang. Aus hoch-poliertem Yamada Nishiki Reis.
- Artikel-Nr.: SK10-07
- Flaschengröße: 750ml
- Präfektur: Niigata
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
- Reis: Yamada Nishiki
- Poliergrad: 35% pol.
- Stil: komplex & fein, trocken
- Speiseempfehlung: Fisch-Carpaccio, Austern, Roast Beef
- Trinkempfehlung: kühl (7-9°C)
- Alkohol: 17% vol.
- Artikel-Nr.: SK10-07
- Flaschengröße: 750ml
- Kategorie: Daiginjo, Koshu (gereift)
- Alkohol: 17% vol.
- Stil: komplex & fein, trocken
- Reis: Yamada Nishiki (35% pol.)
- Präfektur: Niigata
- Trinkempfehlung: kühl (7-9°C)
- Speiseempfehlung: Fisch-Carpaccio, Austern, Roast Beef
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
Produzent: 麒麟 kirin
Gründung in 1880 in Tsugawa/Niigata am Agano-Fluß. Guter Reis aus dem bekannten Reisanbaugebiet Niigata, weiches Quellwasser und schneereiches kaltes Klima in Winter macht dem Sake rein und schmackhaft. Der Sake-Name "Kirin" ist nach einem Fabel-Tier benannt, das den Menschen Glück bringen sollte.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
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Rotbarbe mit weißem Spargel, Tuna XO, Piemonteser Haselnuss und geschäumte Räucheraal-Tomatenessenz
- Sommelier:
- Christian Rainer