福寿 Fukuju Miyamizu Drop
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- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Daiginjo, Drop Sake
- Reis: Yamada Nishiki (35% pol.)
- Stil: feinherb, komplex & fein
- Alkohol: 15% vol.
Elegant und weich am Gaumen, mit einer runden, aber sehr weichen Textur. Shizuku-Sake wird tropfenweise aus der aufgehängten Sake-Maische aufgefangen.
Erfahre mehr über Fukurotsuri-Methode hier.
- Artikel-Nr.: SF11-07
- Flaschengröße: 720ml
- Präfektur: Hyogo
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis, Braualkohol
- Reis: Yamada Nishiki
- Poliergrad: 35% pol.
- Stil: feinherb, komplex & fein
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Alkohol: 15% vol.
Produzent: 福寿 fukuju
Gegründet 1751. Aus bestem Sake-Reis und Quellwasser wild sorgfältig gebraut. Die Brauerei liegt im berühmten Sake-Dorf "Nada" in Kobe in der Präfektur Hyogo. Sake aus "Nada" war wegen der hohen Qualität bereits in der Shogunatzeit (17.-19. JH) in ganz Japan bekannt. Das mineralhaltige Quellwasser "Miyamizu" verleiht den Sake ein klares und kräftiges Geschmacksbild. Deshalb wird Nada-Sake "Otoko-Sake, der Männliche" genannt.
Weitere Informationen über FukujuImporteur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
