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達磨正宗 Daruma Masamune Aged Sake Set

Set mit 3 verschiedenen Reifungs- graden des gleichen Sakes (3-10 Jahre). Interessanter Vergleich der zunehmenden Intensität durch Reifung.
69,00 € *
Inhalt: 0.54 l (127,78 € * / 1 l)

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  • 540ml
  • Junmai, Koshu (gereift)
  • Nihonbare  (70% pol.)
  • aromatisch & ausdrucksstark, süß
  • 3 Jahre: Kabeljau mit Miso Marinade: 5 Jahre: Saltimbocca vom Kalb; 10 Jahre: Enteneberpastete mit Feigen
  • 18% vol.
  • SD13-05
Total: 0,00 €
Ein Set mit 3 verschiedenen Reifungsgraden des gleichen Sakes. Die Farbe wird je nach Reife... mehr
達磨正宗 Daruma Masamune Aged Sake Set

Ein Set mit 3 verschiedenen Reifungsgraden des gleichen Sakes. Die Farbe wird je nach Reife intensiver: vom goldgelb beim 3-jährigen Sake (die an eine Spätlese beim Wein erinnert) bis zu cognacfarben beim 10-jährigen Sake. Je älter desto tiefer und vielfältiger entfalten sich Aromen und Geschmack.

  • SD13-05
  • 540ml
  • Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Nihonbare
  • 70% pol.
  • aromatisch & ausdrucksstark, süß
  • 3 Jahre: Kabeljau mit Miso Marinade: 5 Jahre: Saltimbocca vom Kalb; 10 Jahre: Enteneberpastete mit Feigen
  • kühl (10-15°C) Zimmertemperatur
  • 18% vol.
  • SD13-05
  • 180ml
  • Junmai, Koshu (gereift)
  • 18% vol.
  • aromatisch & ausdrucksstark, süß
  • Nihonbare  (70% pol.)
  • kühl (10-15°C) Zimmertemperatur
  • 3 Jahre: Kabeljau mit Miso Marinade: 5 Jahre: Saltimbocca vom Kalb; 10 Jahre: Enteneberpastete mit Feigen
  • Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 達磨正宗 daruma masamune

Gegründet 1835 in Gifu, in der Nähe von Nagoya. Der Sake-Name "Daruma" wurde nach einem legendären Zen-Mönch benannt und symbolisiert die "Wiederaufstehung". Diese Brauerei engagiert sich für die Kultur von Aged-Sake.

Produkte von daruma masamune

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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180 ml
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720 ml
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300 ml
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19,00 € *
Amabuki Marigold 180ml Marigold 180ml
180 ml
(50,00 € * / 1 l)
9,00 € *
Umami Set Umami Set Umami Set
350 ml
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19,50 € *
Tatsuriki Sakura Sake Sakura Sake
720 ml
(76,39 € * / 1 l)
55,00 € *
Hatsumago Biho Biho
300 ml
19,50 € *
Kirin Vintage 2021 Vintage 2021
720 ml
(69,44 € * / 1 l)
50,00 € *
Dassai 39 300ml 39  300ml
300 ml
(96,67 € * / 1 l)
29,00 € *
Ninki Gold Label 300ml Gold Label 300ml
300 ml
(53,33 € * / 1 l)
16,00 € *
Nanbu Bijin Ume Rosé 300ml Ume Rosé 300ml
300 ml
(66,67 € * / 1 l)
20,00 € *
Urakasumi Miyagi Ume Miyagi Ume
720 ml
(52,78 € * / 1 l)
38,00 € *
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150 ml
(8,00 € * / 100 ml)
12,00 € *
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(36,00 € * / 100 g)
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Schönleber-Blümlein Rheingau Koshu Rheingau Koshu
750 ml
(33,33 € * / 1 l)
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Kameman Red Rice Red Rice
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
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Kirin Hizoshu 5 Jahre Hizoshu 5 Jahre
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