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達磨正宗 Daruma Masamune Aged Sake Set

Set mit 3 verschiedenen Reifungs- graden des gleichen Sakes (3-10 Jahre). Interessanter Vergleich der zunehmenden Intensität durch Reifung.
69,00 € *
Inhalt: 0.54 l (127,78 € * / 1 l)

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  • 540ml
  • Junmai, Koshu (gereift)
  • Nihonbare  (70% pol.)
  • aromatisch & ausdrucksstark, süß
  • 3 Jahre: Kabeljau mit Miso Marinade: 5 Jahre: Saltimbocca vom Kalb; 10 Jahre: Enteneberpastete mit Feigen
  • 18% vol.
  • SD13-05
Total: 0,00 €
Ein Set mit 3 verschiedenen Reifungsgraden des gleichen Sakes. Die Farbe wird je nach Reife... mehr
達磨正宗 Daruma Masamune Aged Sake Set

Ein Set mit 3 verschiedenen Reifungsgraden des gleichen Sakes. Die Farbe wird je nach Reife intensiver: vom goldgelb beim 3-jährigen Sake (die an eine Spätlese beim Wein erinnert) bis zu cognacfarben beim 10-jährigen Sake. Je älter desto tiefer und vielfältiger entfalten sich Aromen und Geschmack.

  • SD13-05
  • 540ml
  • Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Nihonbare
  • 70% pol.
  • aromatisch & ausdrucksstark, süß
  • 3 Jahre: Kabeljau mit Miso Marinade: 5 Jahre: Saltimbocca vom Kalb; 10 Jahre: Enteneberpastete mit Feigen
  • kühl (10-15°C) Zimmertemperatur
  • 18% vol.
  • SD13-05
  • 180ml
  • Junmai, Koshu (gereift)
  • 18% vol.
  • aromatisch & ausdrucksstark, süß
  • Nihonbare  (70% pol.)
  • kühl (10-15°C) Zimmertemperatur
  • 3 Jahre: Kabeljau mit Miso Marinade: 5 Jahre: Saltimbocca vom Kalb; 10 Jahre: Enteneberpastete mit Feigen
  • Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 達磨正宗 daruma masamune

Gegründet 1835 in Gifu, in der Nähe von Nagoya. Der Sake-Name "Daruma" wurde nach einem legendären Zen-Mönch benannt und symbolisiert die "Wiederaufstehung". Diese Brauerei engagiert sich für die Kultur von Aged-Sake.

Produkte von daruma masamune

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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720 ml
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720 ml
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720 ml
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Ninki Sparkling J-Ginjo Sparkling J-Ginjo
300 ml
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720 ml
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Schönleber-Blümlein Rheingau Koshu Rheingau Koshu
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180 ml
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720 ml
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300 ml
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Gekkeikan Kyoto Ginjo Kyoto Ginjo
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Sake Set Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022 Sake Set zum Sake Pairing Contest 2022
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Gokyo Nene Sparkling Nene Sparkling
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Fukuju Kobe Gold Kobe Gold
720 ml
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Bijofu Mai Mai
720 ml
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Ogasawara Mirin Geheimrezept Mirin Geheimrezept
600 ml
(6,33 € * / 100 ml)
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Soukatei Sakura Essbare Kirschblüte Sakura Essbare Kirschblüte
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7,00 € *
Nousaku Zinn Becher "Yure" Silber Zinn Becher "Yure" Silber
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68,00 € *
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750 ml
(64,00 € * / 1 l)
48,00 € *
Kurambon Sol Lucet Koshu Sol Lucet Koshu
750 ml
(35,33 € * / 1 l)
26,50 € *
Saika Nigori Ume Nigori Ume
720 ml
(48,61 € * / 1 l)
35,00 € *
Amami Oshima Umeshu Umeshu
720 ml
(50,00 € * / 1 l)
36,00 € *
Shichiken Sparkling Dry Sparkling Dry
720 ml
(63,89 € * / 1 l)
46,00 € *
Azuma Rikishi Yuzu Premium Yuzu Premium
500 ml
(58,00 € * / 1 l)
29,00 € *
Ninki Ichi-Yuzu Ichi-Yuzu
500 ml
(59,00 € * / 1 l)
29,50 € *
Kirin Hizoshu 5 Jahre Hizoshu 5 Jahre
750 ml
(145,33 € * / 1 l)
109,00 € *
Imayo Tsukasa Black Black
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
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Hatsumago Kimoto Tradition Kimoto Tradition
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Fukuju Pflaumen Sake Pflaumen Sake
500 ml
(52,00 € * / 1 l)
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Dassai Sake Set Sake Set
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Amabuki tete - Japan Botanicals tete - Japan Botanicals
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