月の桂 柳 Tsuki no Katsura Yanagi
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- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Junmai Ginjo
- Reis: Yamada Nishiki (60% pol.)
- Stil: feinherb, fruchtig & sanft
- Speiseempfehlung: Sashimi, marinierter Lachs, gedämpfter Fisch, gegrilltes Hähnchen, gebratener Udon.
- Alkohol: 16% vol.
Ein edler Junmai Ginjo-Sake mit zarter Fruchtigkeit und Mineralität. Besonders geschmeidig dank des weichen Wassers von Fushimi, dem berühmten Sake-Viertel in der Stadt Kyoto. Die Eleganz dieses Sakes erinnert an eine im Seidenkimono gekleidete Dame, die sich im Schatten eines Weidenbaums entspannt.
- Artikel-Nr.: ST50-07
- Flaschengröße: 720ml
- Präfektur: Kyoto
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
- Reis: Yamada Nishiki
- Poliergrad: 60% pol.
- Stil: feinherb, fruchtig & sanft
- Speiseempfehlung: Sashimi, marinierter Lachs, gedämpfter Fisch, gegrilltes Hähnchen, gebratener Udon.
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Alkohol: 16% vol.
Produzent: 月の桂 柳 tsuki no katsura
Gegründet 1675 in Fushimi, einem berühmten Sake-Viertel in der Stadt Kyoto. In Fushimi gebrauter Sake wird normalerweise "Onnazake" genannt, was wegen ihrer Geschmeidigkeit und ihres zarten Charakters "weiblicher Sake" bedeutet. Die Brauerei bietet eine einzigartige und stilvolle Sake-Kollektion, die aus ihrer langen Tradition und ihrem fortschrittlichen Ansatz entstanden ist.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
