Valentins-Set

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Flaschengröße: 1100ml
SW10048

Der trockene Sakura Sparkling verbindet die Frische der Gurke mit der Fruchtigkeit der Umeboshi... mehr

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Valentins-Set Valentins-Set

Der trockene Sakura Sparkling verbindet die Frische der Gurke mit der Fruchtigkeit der Umeboshi und unterstreicht die Zartheit der Hamachi.

Der reichhaltige Junmai Sake unterstützt sowohl den Umami Geschmack der Pilze, als auch die Saftigkeit des Rehrückens.

Die süßen Kakao- und Karamellaromen des Genmai spiegeln die Aromen des Desserts wider.

Die Rezepte zum Nachkochen finden Sie HIER!

Im Set:

龍力TATSURIKISakura Sparkling

Ein einzigartiger Sparkling Sake, eine Hymne von der Tatsuriki Brauerei an ihr besonderes Terroir in der Hyogo Präfektur. Das Himeji Schloss, ein Weltkulturerbe und nationaler Schatz in der Hyogo Präfektur gelegen, ist einer der "100 besten Kirschblütenorte in Japan". Tatsuriki hat in Zusammenarbeit mit der Himeji Dokkyo University 242 Hefe-Sorten gesammelt, die aus diesen berühmten Kirschblüten gewonnen werden können. Darunter 2 Sorten, die sich für das Brauen von Sake eignen. Tatsuriki hat daraus die Hefe ausgewählt, die ganz besonders dem Geschmack von Tatsuriki entspricht. Diese Kirschblüten-Hefe, Yamada Nishiki Reis aus dem speziellen A-Distrikt der Präfektur Hyogo, in Harima geernteter Koji-Pilz und unterirdisches Wasser aus dem Ibo-Fluss. Das sind die Zutaten, die diesen Sparkling Sake mit feinem Schaum und leicht süßlichen Geschmack ausmachen.

南部美人NANBU BIJINSouthern Beauty

Dieser milde und knackige Junmai hat einen festen Reisgeschmack. Er präsentiert feine, fruchtige Aromen. Trockener und reicher Geschmack mit langem Abgang. IWC Champion Sake im Jahr 2017.

亀萬KAMEMANGenmai

Aus unpoliertem Reis hergestellt. Röstaromen und deutliche Noten von Karamell, Kakao, Waldhonig und Rosine. Umami und süß, aber nicht schwer. Gut zu Gemüse und Fleischgerichten sowie Käse.

Artikel-Nr.: SW10048
Flaschengröße: 1100ml

Artikel-Nr.: SW10048

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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Katsuyama Lei

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Hanatomoe Nature x Nature

500 ml
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Gekkeikan Kyoto Ginjo

720 ml
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