沖永良部酒造 Ine no Tsuyu White Lily
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- Flaschengröße: 700ml
- Kategorie: Kokuto (Muscovado) Honkaku Shochu
- Zutaten: Koji-Reis, Muscovado
- Trinkempfehlung: on the rocks, pur
- Alkohol: 40% vol.
Top-Marke der Brennerei Okierabu Shuzo auf der Insel Okinoerabu in Kagoshima. Ein unverdünnter Shochu, der 5 Jahre in Tank und Eiche gereift ist. Leichte Holznoten im Geschmack bei gleichzeitiger Frische. Dank der Alterung in Eichenholz zeigt er reiche Aromen von Aprikosen, Rosen, Pflaumen, Nüssen, Kakaobutter und Walnüssen. Cremig und elegant. Die Verwendung der doppelten Menge an Muscovado wie üblich ergibt reiches Aroma und Geschmack. Sehr elegant und komplex. Am besten pur oder auf Eis genießen.
- Artikel-Nr.: A07-1
- Flaschengröße: 700ml
- Präfektur: Kagoshima
- Zutaten: Koji-Reis, Muscovado
- Koji Typ: Weißer Koji
- Destillation: Pot-Still, atmosphärisch
- Reifung: 5 Jahre oder mehr in Stahl- oder Eichenfass gereift
- Trinkempfehlung: on the rocks, pur
- Alkohol: 40% vol.
Produzent: 沖永良部酒造 ine no tsuyu
Okierabu Shuzo ist eine Abfüllfirma, die 1969 von 6 Brennereien gegründet wurde (von denen jetzt noch 4 übrig sind). Sie liegt 550 km südwestlich der Stadt Kagoshima inmitten der Korallenriffinsel Okierabu. Beim Kreieren verschiedener Blends legen sie großen Wert auf den reichen Geschmack von Kokuto Shochu sowie auf einen weichen und milden Geschmack.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
