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森恩 SHIN-ON Grace of the forest

Trockener Craft-Gin aus Shimane. Auf Gersten-Shochu-Basis, aromatisiert mit liebevoll selektierten Botanicals aus den Shimane-Wäldern u.a. Kuromoji (Gattung der Lorbeergewächse), japanische Zypresse, Yuzu.
Grace of the forest
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  • 500ml
  • Craft Spirit
  • Botanicals, Gerste, Koji-Gerste
  • 47% vol.
  • SS50-05
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森恩 SHIN-ON Grace of the forest

Dieser trockene Craft-Gin entführt unsere Sinne auf einen aromatischen "Wald-Spaziergang" durch die grünen Wälder der Shimane Präfektur. Shimane ist eine besonders grüne Region mit wunderschönen Laubwäldern und Flüssen. Für diesen Craft-Gin wurden zahlreiche Botanicals aus den Wäldern von Shimane, wo SHIN-ON ansässig ist, liebevoll selektiert. U.a. Kuromoji (Lindera umbellata, Gattung der Lorbeergewächse), Wacholderbeeren, Hinoki (japanische Zypresse), Yuzu und Zimt.
Auf Gersten-Shochu-Basis, überrascht dieser Craft-Gin mit seinen sanften Aromen: frische Zitrusnoten, runde und elegante Zimtnoten, auf einem komplexen Blumen- und Pflanzenbouquet.
Der Geschmack ist warm, samtig, die Yuzu-Zitrusfrucht ist gut präsent mit leicht harzigen Akzenten.

Genießen Sie diesen besonderen Craft-Gin pur, on the rocks, mit Tonic water oder mit Limettensaft.

  • SS50-05
  • 500ml
  • Shimane
  • Botanicals, Gerste, Koji-Gerste
  • Pot-Still, vakuum
  • 47% vol.
  • SS50-05
  • 500ml
  • 47% vol.
  • Shimane
  • Craft Spirit
  • Botanicals, Gerste, Koji-Gerste
  • Pot-Still, vakuum

Produzent: 森恩 shin-on

1899 in Masuda (Shimane Präfektur) gegründet, stellt diese Brauerei hochwertigen Sake, Shochu, Liköre und Gin aus liebevoll selektierten lokalen Zutaten her. In der Stadt Masuda in der Präfektur Shimane, ist verlassenes Ackerland immer häufiger anzutreffen. Die Brennerei arbeitet daran, dieses Land zurückzugewinnen, indem sie Yuzu, Kastanien, Kakis und Sake-Reis anbaut.

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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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