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浦霞 Urakasumi Miyagi Ume

Junmai Genshu mit Ume-Pflaumen aromatisiert, wunderbare Balance von Süße und Säure
Miyagi Ume
38,00 € *
Inhalt: 0.72 l (52,78 € * / 1 l)

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  • 720ml
  • Auf Sakebasis, Mit Pflaume (Ume)
  • 12% vol.
  • SU10-07
Junmai Genshu basierter Ume-shu mit einer exzellenten Harmonie von Säure, Süße und Umami. Die... mehr
浦霞 Urakasumi Miyagi Ume

Junmai Genshu basierter Ume-shu mit einer exzellenten Harmonie von Säure, Süße und Umami. Die Pflaumen aus der Präfektur Miyagi werden von Hand geerntet und langsam in Junmai Sake bei niedrigen Temperaturen für etwa 9 Monate extrahiert.

  • SU10-07
  • 720ml
  • Miyagi
  • Auf Sakebasis, Mit Pflaume (Ume)
  • Sake (Reis), Ume-Pflaumen und Zucker
  • 12% vol.
  • SU10-07
  • 720ml
  • 12% vol.
  • Miyagi
  • Auf Sakebasis, Mit Pflaume (Ume)
  • Sake (Reis), Ume-Pflaumen und Zucker

Produzent: 浦霞 urakasumi

Gegründet in der Präfektur Miyagi 1724 als Sake-Brauer für Opfergaben des Shiogama-Schreins. Seit den 30er-Jahren bekam die Brauerei unter dem Star-Braumeister Hirano mehrere wichtige Auszeichnungen. Ihr aromatischer und charakterfester Ginjo-Stil mit dem Einsatz von regionalen Reissorten ist ein großes Vorbild für viele Kollegen. Die Zuchthefe Nr. 12 stammt aus dieser Brauerei.

Weitere Informationen über Urakasumi
Produkte von urakasumi

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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720 ml
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720 ml
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Tatsuriki Sakura Sake Sakura Sake
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720 ml
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Fukuju Kobe Classic Large Kobe Classic Large
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Baikodo Wasanbon Zucker "Blüte" Wasanbon Zucker "Blüte"
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Kaneichi Sansho gefriergetrocknet Sansho gefriergetrocknet
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1 Stck.
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720 ml
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Hatsumago Daiginjo Daiginjo
720 ml
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Dewazakura Kirschblüte Kirschblüte
720 ml
(50,00 € * / 1 l)
36,00 € *
Dewazakura Kirschblüte 300ml Kirschblüte 300ml
300 ml
(50,00 € * / 1 l)
15,00 € *
Dassai 39 39
720 ml
(90,28 € * / 1 l)
65,00 € *
Amabuki Rosé Rosé
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Amabuki Rhododendron 180ml Rhododendron 180ml
180 ml
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Amabuki Himmelswind Himmelswind
720 ml
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49,50 € *
Kitomura Yuzu Saft 500ml Yuzu Saft 500ml
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58,00 € *
Sake Club Meeting - Frankfurt Sake Club Meeting - Frankfurt
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