純米

Junmai Sake

Junmai ist ein Premiumsake, ausschließlich aus Wasser und Reis ohne Zugabe von Braualkohol gebraut. Junmai hat ein kräftiges und vollmundiges Geschmacksprofil. Er wird häufig aus regionalen Reissorten gebraut und repräsentiert das Terroir. In der Regel kalt und warm zu genießen.

Amabuki Marigold

Kimoto/Yamahai

Der Amabuki Marigold Sake ist ein umamireicher Junmai, der nach der traditionellen Yamahai-Methode g...

0.18 Liter (50,00 € / 1 Liter)

Ab 9,00 €

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Amabuki Marigold Cup

Junmai, Kimoto/Yamahai

Der Amabuki Strawberry Blossom wird mit der seltenen Blütenhefe der Erdbeerblüten gebraut, was ihm u...

0.18 Liter (50,00 € / 1 Liter)

9,00 €

Amabuki Rosé

Junmai, Rosé Sake

Der Amabuki Rosé besticht durch seinen weinähnlichen Charakter und seine bezaubernde rosa Farbe, die...

0.18 Liter (66,67 € / 1 Liter)

Ab 12,00 €

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Amabuki I love Sushi

Junmai

Speziell für Sushi und Sashimi kreiert: Dieser leichte, trockene Sake ist in der Cup-Version sofort ...

0.72 Liter (40,97 € / 1 Liter)

29,50 €

Amabuki I love Sushi Cup

Junmai

Speziell für Sushi und Sashimi kreiert: Dieser leichte, trockene Sake ist in der Cup-Version sofort ...

0.18 Liter (50,00 € / 1 Liter)

9,00 €

Bijofu Junmai

Junmai

Dieser moderne Junmai im aromatisch-frischen Stil ist ein Sake für jede Gelegenheit. Ähnlich wie bei...

0.72 Liter (44,44 € / 1 Liter)

Ab 29,50 €

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Daruma Masamune 10 Years

Junmai, Koshu / Aged Sake

Bernsteinfarbener Koshu-Sake Cuvée aus 5 verschiedenen Jahrgängen, von denen der jüngste mindestens ...

0.72 Liter (247,22 € / 1 Liter)

178,00 €

Daruma Masamune 1979

Junmai, Koshu / Aged Sake

Die Brauerei DARUMA MASAMUNE ist Pionier und Experte für gereiften Sake und hat Sake-Jahrgänge von ü...

0.2 Liter (1.800,00 € / 1 Liter)

360,00 €

Daruma Masamune 1989

Junmai, Koshu / Aged Sake

1989 war das Jahr großer Ereignisse in Deutschland und auch in Japan. Der Mauerfall in Deutschlnad, ...

0.2 Liter (740,00 € / 1 Liter)

148,00 €

Daruma Masamune 2023

Junmai, Koshu / Aged Sake

Die Brauerei DARUMA MASAMUNE ist ein Pionier und Spezialist für gereiften Sake. Ihr Jahrgangs-Sake i...

0.5 Liter (100,00 € / 1 Liter)

50,00 €

Fukuju Awasaki Sparkling

Junmai, Sparkling Sake

Ein milder Sparkling Sake aus Flaschengärung mit leichter Perlage, der perfekt als Aperitif geeignet...

0.3 Liter (63,33 € / 1 Liter)

19,00 €

Fukuju Kobe Special

Junmai

Dieser Tokubetsu Junmai Sake wird im historischen Sake-Dorf Nada mit dem berühmten "Miyamizu"-Wasser...

0.72 Liter (54,17 € / 1 Liter)

39,00 €

Gokyo Nene Sparkling

Ein leichter Sparkling Sake mit niedrigem Alkoholgehalt und feiner Perlage aus Flaschengärung. Arome...

0.3 Liter (60,00 € / 1 Liter)

18,00 €

Hatsumago Junmai

Junmai, Kimoto/Yamahai

Dieser Junmai Sake wird mit der traditionellen Kimoto-Methode gebraut, bei der in der Sake-Maische M...

0.3 Liter (43,33 € / 1 Liter)

Ab 13,00 €

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Hatsumago Makiri

Junmai, Kimoto/Yamahai

Dieser markante, besonders trockene Sake trägt den Namen "Makiri", was übersetzt „Dämonenschneider“ ...

0.3 Liter (46,67 € / 1 Liter)

Ab 14,00 €

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Heavensake Junmai 12

Junmai

Leichte Aromen von Salz-Karamell, Kakao, Mandeln und Kumquat. Im Geschmack herzhaft und mineralisch....

0.72 Liter (44,44 € / 1 Liter)

32,00 €

Hanatomoe Sugi Barrel

Junmai

Dieser spontan vergorene Taru-Sake wird nach der Yamahai-Methode gebraut und reift in kleinen Zedern...

0.3 Liter (63,33 € / 1 Liter)

Ab 19,00 €

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Hanatomoe 100

Hanatomoe 100

Junmai, Kimoto/Yamahai

Dieser einzigartige Junmai Taru-Sake entsteht in den Wäldern Yoshinos (Präf. Nara), berühmt für edle...

0.72 Liter (86,11 € / 1 Liter)

62,00 €

Ikekame Turtle Black

Junmai

Der Einstiegs-Sake von IKEKAME ist ein köstlicher Junmai mit reichem Umami. Der Name der Brauerei, d...

0.72 Liter (38,89 € / 1 Liter)

28,00 €

Ikekame Rosé

Junmai, Rosé Sake

Der IKEKAME Rosé verwendet sowohl den König des Reises, Yamada Nishiki, als auch Kodaimai, eine ural...

0.72 Liter (90,28 € / 1 Liter)

65,00 €

Imayo Tsukasa Black

Junmai

Dieser extrem trockene Junmai Sake (SMV +18) richtet sich an fortgeschrittene Genießer. In seiner el...

0.72 Liter (54,86 € / 1 Liter)

39,50 €

Imayo Tsukasa IMA for Oysters

Junmai, Low Alcohol Sake

Dieser ungewöhnliche Junmai Sake mit niedrigerem Alkoholgehalt wurde speziell zum Pairing mit Auster...

0.3 Liter (60,00 € / 1 Liter)

Ab 18,00 €

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Kirin Vintage 2024

Ein extraktreicher Sake mit großem Reifungspotenzial, aber auch jung ein Genuss. Nach der Yamahai-Me...

0.72 Liter (69,44 € / 1 Liter)

50,00 €

Katsuyama En

Junmai

Ein eleganter Junmai-Sake mit zarten Aromen von Bananen und Birnen, saftigem Geschmack und rundem Um...

0.72 Liter (54,17 € / 1 Liter)

39,00 €

Kanekoh

Junmai Sake

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