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- Alkohol: 16% vol.
- Flaschengröße: 500ml
- Kategorie: Junmai ⓘ Koshu / Aged Sake ⓘ
- Reis: Oyamanishiki (70% pol. )
- Präfektur: Gifu
- Stil: gereift, süß
- Trinkempfehlung: Zimmertemperatur, kühl (10-15°C)
- Artikel-Nr.: SD20-05-23
- Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice
- Speiseempfehlung: Dessert & Süßspeisen, Fleisch & Wild, BBQ & Burger, Käse
Daruma Masamune 2023
Die Brauerei DARUMA MASAMUNE ist ein Pionier und Spezialist für gereiften Sake. Ihr Jahrgangs-Sake ist reich an Süße, Säure und Umami, die ihr Aroma- und Geschmacksspektrum durch die Reifung entfalten. Der junge Sake hat eine goldgelbe Farbe und Aromen von Lindenhonig und Vanille. Mit seiner vielschichtigen Säure und Süße erinnert er an Portwein, weshalb er hervorragend zu Früchtebrot, Christstollen, Käse sowie Gänseleber passt und mit seinem Umami das Pairing noch schmackhafter macht.
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
- Breites Distributionsnetz in Deutschland, Österreich, Schweiz, UK und mehr.
- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
- Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
- Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg