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- Alkohol: 18% vol.
- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Futsushu (Regular Sake) ⓘ Junmai ⓘ Koshu / Aged Sake ⓘ
- Reis: Nihonbare (70% pol.)
- Präfektur: Gifu
- Stil: aromatisch & ausdrucksstark, gereift, süß
- Trinkempfehlung: Zimmertemperatur, kühl (10-15°C)
- Artikel-Nr.: SD12-07
- Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice
- Speiseempfehlung: Dessert & Süßspeisen, Käse
Daruma Masamune 10 Years
Bernsteinfarbener Koshu-Sake Cuvée aus 5 verschiedenen Jahrgängen, von denen der jüngste mindestens 10 Jahre alt ist. Die Brauerei DARUMA MASAMUNE ist Pionier und Experte für gereiften Sake und hat Sake-Jahrgänge von über 50 Jahren. Komplexe, würzige, holzige und süße Aromen; erinnert an Waldhonig, Walnüsse, Rosinen, getrocknete Feigen, Sojasauce, Schwarzwurzeln und Wintergewürze. Dichte ölige Textur, vollmundig, vielschichtige Säure und Umami, sehr komplex mit langem Abgang. Passt zu gut gereiftem Schinken, Käse, Desserts mit seinen komplexen Aromen und Umami.
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
- Breites Distributionsnetz in Deutschland, Österreich, Schweiz, UK und mehr.
- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
- Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
- Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg