麒麟 Kirin Vintage 2024
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- Alkohol: 17% vol.
- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Genshu ⓘ Junmai ⓘ Koshu / Aged Sake ⓘ
- Reis: Koshitanrei (70% pol.)
- Präfektur: Niigata
- Stil: aromatisch & ausdrucksstark, gereift, süß
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Artikel-Nr.: SK12-07-24
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
- Speiseempfehlung: Roast veal with rosemary potatoes, various cheeses, Saltimbocca, wild boar goulash, quiche with Roquefort and pear, roast beef with onions.
Kirin Vintage 2024
Ein extraktreicher Sake mit großem Reifungspotenzial, aber auch jung ein Genuss. Nach der Yamahai-Methode gebraut, enthält er über 99% Koji-Reis, was das charakteristische Aroma und die typische Säure prägt. Aromen von Honig, Nüssen, Schokolade und Trockenfrüchten erinnern an Sherry. Die natürliche Süße unterstützt den vollen Körper, während die ausgeprägte Säure perfekt ausbalanciert. Ein komplexer Sake mit Tiefgang, ideal für Liebhaber außergewöhnlicher Geschmacksprofile.
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
- Breites Distributionsnetz in Deutschland, Österreich, Schweiz, UK und mehr.
- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
- Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
- Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
