美丈夫 Bijofu Junmai 720ml
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- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Junmai ⓘ
- Reis: Matsuyama Mii
- Präfektur: Kochi
- Stil: leicht & frisch, trocken
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Artikel-Nr.: SB30-07
Bijofu Junmai 720ml
Dieser moderne Junmai im aromatisch-frischen Stil ist ein Sake für jede Gelegenheit. Ähnlich wie bei Sake der höheren Ginjo-Qualität wird er bei Niedertemperaturen langsam und sorgfältig gebraut. So entstehen feine Ginjo-Aromen von Banane, Apfel, Melone und weißer Pfirsich, aber auch sanfte Aromen von gedämpften Reis. Eine Besonderheit ist, dass er nur einmal pasteurisiert wird. So behält er eine lebendige aromatische Frische und zeigt sich am Gaumen saftig, erfrischend und klar, mit trockenem und rundem Abgang. Perfekt zur Fusion-Küche und säurebetonten Speisen wie Ceviche und Fisch-Carpaccio.
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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
