花巴 Hanatomoe Sugi Barrel 300ml
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- Kategorie: Junmai ⓘ
- Reis: Gin no Sato, regional rice
- Präfektur: Nara
- Stil: aromatisch & ausdrucksstark, trocken
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C), warm
- Artikel-Nr.: SH61-03
Hanatomoe Sugi Barrel 300ml
Dieser spontan vergorene Taru-Sake wird nach der Yamahai-Methode gebraut und reift in kleinen Zedernholzfässern, die ihm ein intensives Aroma verleihen. Das Zedernholz stammt aus den berühmten Yoshino-Wäldern (Nara). Die frischen Zedernholznoten verbinden sich harmonisch mit dem kräftigen Reisgeschmack zu einem tiefen, ausdrucksstarken Profil. Er hat ein mildes, geschmeidiges Zedernholz-Aroma und einen klaren Geschmack mit leichter Säure. Aromen von Holz, Mirabelle, Pflaume. Trocken und leicht adstringent. Perfekt als Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten.
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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
