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- Alkohol: 15% vol.
- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Junmai ⓘ
- Reis: Regional rice (75% pol.)
- Präfektur: Fukuoka
- Stil: kalt & warm, traditionell & umami, trocken
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C), warm
- Artikel-Nr.: SJ03-07
- Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice
- Speiseempfehlung: Fleisch & Wild, BBQ & Burger, Frittierte Gerichte
Ikekame Turtle Black
Der Einstiegs-Sake von IKEKAME ist ein köstlicher Junmai mit reichem Umami. Der Name der Brauerei, der "Schildkröte im Teich" bedeutet, wird von diesem Sake perfekt repräsentiert, der eine kräftige Struktur wie ein Panzer aufweist, aber einen Teil seiner Schönheit unter dem Wasser versteckt hält. Er zeigt Noten von gelber Kirsche, Apfel und Champignon, alles verpackt in einer öligen, üppigen Textur. Turtle Black passt am besten zu umamihaltigen Gerichten wie Tomaten-Ceviche, Tempura und California Rolls. Genießen Sie ihn gekühlt oder warm.
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
- Breites Distributionsnetz in Deutschland, Österreich, Schweiz, UK und mehr.
- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
- Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
- Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg