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仁井田本家 Niida Shizenshu Red Label

Spontan vergoren und mit Kimoto Methode gebrauter „Natur-Sake“. Weich, mit perfekter Balance aus Süße und Säure, die erwärmt noch besser zur Geltung kommt.
Shizenshu Red Label
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  • 720ml
  • Junmai
  • Toyonishiki  (85%)
  • 14%
  • SN40-07
Spontan vergoren und mit Kimoto Methode gebrauter „Natur-Sake“. Weich, mit perfekter Balance aus... mehr
仁井田本家 Niida Shizenshu Red Label

Spontan vergoren und mit Kimoto Methode gebrauter „Natur-Sake“. Weich, mit perfekter Balance aus Süße und Säure, die erwärmt noch besser zur Geltung kommt.

  • SN40-07
  • 720ml
  • Fukushima
  • Wasser, Reis, Koji-Reis
  • Toyonishiki
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  • kühl (10-15°C) warm (35-45°C)
  • 14%
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  • 720ml
  • Junmai
  • 14%
  • Toyonishiki  (85%)
  • Fukushima
  • kühl (10-15°C) warm (35-45°C)
  • Wasser, Reis, Koji-Reis

Produzent: 仁井田本家 niida

1711 gegründet. Die Brauerei spezialisiert sich auf „Shizenshu“ („Natur-Sake“), der mit Kimoto Methode und Spontangärung aus pestizidfreiem Reis gebraut wird. Die Brauerei verfolgt das Ziel der Selbstversorgung: Sake-Reis aus eigenem Anbau und Fermentation in selbst gebauten großen Holzfässer aus Sugi-Zedern aus eigenem Wald.

Produkte von niida

Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg

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720 ml
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