七賢 Shichiken Hakushin - White Core
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Inhalt:
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Produktnummer:
SS44-07
- Alkohol: 16% vol.
- Flaschengröße: 750ml
- Kategorie: Junmai Daiginjo ⓘ
- Reis: Yumesansui (27%)
- Präfektur: Yamanashi
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Artikel-Nr.: SS44-07
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
- Speiseempfehlung: Geflügel, Gekochter / Gebratener Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln, Teig- & Streetfood, Sushi, Roher Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch – mild, cremig, umami
Shichiken Hakushin - White Core
"Hakushin ist „Champion Sake“ - die höchste Auszeichnung der International Wine Challenge (IWC) 2025. Mit dem Anspruch, die Reinheit des Kaikomagatake-Quellwassers im Geschmack widerzuspiegeln, hat SHICHIKEN ein außergewöhnliches Meisterwerk geschaffen. Dieser raffinierte Junmai Daiginjo wird in limitierter Auflage aus lokalem Sake-Reis (Yume Sansui, 27% pol.) gebraut und ein Jahr lang bei -5°C gereift. So entsteht ein ausgesprochen reiner Geschmack, der sich am Gaumen reich, vollmundig und seidig zeigt, mit zarten Aromen von weißem Pfirsich, Mango und Melone. Die kunstvoll gestaltete Flasche, verziert von Ena Furuya, spiegelt die majestätische Berglandschaft wider – ein visuelles Versprechen für die Tiefe und Noblesse dieses Sakes.
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
- Breites Distributionsnetz in Deutschland, Österreich, Schweiz, UK und mehr.
- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
- Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
- Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
