龍力 Tatsuriki Yamada Nishiki 88
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- Alkohol: 15% vol.
- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Junmai ⓘ
- Reis: Yamada Nishiki (88% pol. )
- Präfektur: Hyogo
- Stil: traditionell & umami, trocken
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C), warm (35-45°C)
- Artikel-Nr.: ST09-07
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis
- Speiseempfehlung: Fleisch & Wild, BBQ & Burger, Gekochter / Gebratener Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln, Teig- & Streetfood
Tatsuriki Yamada Nishiki 88
Weniger ist mehr: Für diesen besonderen TATSURIKI Junmai Sake wird edler Yamada-Nishiki Reis aus dem Special A District der Präfektur Hyogo nur auf 88 % poliert. So bleibt viel vom ursprünglichen Reiskorn erhalten, was dem Sake einen charaktervollen, tiefen Geschmack verleiht. Elegante feinfruchtige Aromen von grünem Apfel und Banane. Am Gaumen zeigen sich feine Getreidenoten, viel Umami und eine angenehme Fülle, begleitet von einem klaren, trockenem Abgang. Ein ausdrucksstarker Sake, der den Charakter des Reises in den Mittelpunkt stellt – ideal als vielseitiger Begleiter zu herzhaften Speisen.
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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
