七賢 Shichiken Alain Ducasse Sparkling
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- Alkohol: 12% vol.
- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Junmai ⓘ Sparkling Sake ⓘ
- Reis: not disclosed (n/a)
- Präfektur: Yamanashi
- Stil: leicht & frisch, trocken
- Trinkempfehlung: kühl (5-7°C)
- Artikel-Nr.: SS45-07
- Zutaten: Wasser, Reis, Koji Reis
- Speiseempfehlung: Dessert & Süßspeisen, Sushi, Roher Fisch & Meeresfrüchte
Shichiken Alain Ducasse Sparkling
Kuratiert vom Sommelier des Drei-Sterne-Kochs Alain Ducasse aus Paris.
Florale Noten von Kirschblüte treffen auf feine Perlage und dezente süß-bittere Nuancen aus der Sakura-Fassreifung. Am Gaumen lebendig, seidig und präzise, mit eleganter Struktur und feiner Balance. Die zweite Gärung in der Flasche sorgt für Tiefe und Komplexität. Aromen von Erdbeere, Anis und einem Hauch Joghurt verleihen Spannung, ohne zu beschweren. Ideal als Aperitif oder zu leichten Frühlingsgerichten.
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- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
