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Junmai Daiginjo Richard Geoffroys (ehemaliger chef de cave bei Dom Pérignon) dritte Assemblage - ein Meisterwerk! Elegant, komplex und ausgewogen, mit langem, anhaltenden Abgang.

720 ml
(229,17 € * / 1 l)

165,00 € *

IWA IWA 5 Assemblage 4

Junmai Daiginjo Richard Geoffroys (ehemaliger chef de cave bei Dom Pérignon) Assemblage 4: Vielschichtiger, raffinierter Sake mit Noten von Marzipan, Veilchen, Pfeffer.

720 ml
(229,17 € * / 1 l)

165,00 € *

IWA IWA 5 Assemblage 5

Junmai Daiginjo Richard Geoffroys (ehemaliger chef de cave bei Dom Pérignon) Assemblage 5: Vielschichtiger raffinierter Sake mit Noten von Birne, Himbeere und weißer Pfeffer.

720 ml
(229,17 € * / 1 l)

165,00 € *

Kirin Hizoshu 5 Years

Daiginjo, Koshu (gereift) Super-Premium-Sake bei 0°C für 5 Jahre gereift. Elegante, vielschichtige Aromen und eine cremige Textur mit nuancenreichem Nachklang.

750 ml
(145,33 € * / 1 l)

109,00 € *

Kirin Vintage 2023

Genshu, Junmai, Koshu (gereift) , Yamahai Ein gereifter Sake mit komplexen Aromen, die an Sherry erinnern. Passt gut zu Fleisch, Käse und Desserts. Großes Reifungspotenzial.

720 ml
(69,44 € * / 1 l)

50,00 € *

Katsuyama En

Junmai Ein hochwertiger Junmai vom exklusiven Sake-Produzenten. Aromen von Bananen und Birnen, saftiger Geschmack mit rundem Umami.

720 ml
(54,17 € * / 1 l)

39,00 € *

Katsuyama Lei

Junmai Ginjo Dieser Sake wurde als Begleiter zur französischen Küche komponiert. Durch seine feine Süße und Umami harmoniert er auch mit rohem Schinken und Käse.

720 ml
(82,64 € * / 1 l)

59,50 € *

Katsuyama Den

Junmai Daiginjo Dieser Sake vereint männliche Geradlinigkeit und weibliche Feinheit. Hoher Poliergrad des Reises führt zu feinen Aromen und Komplexität.

720 ml
(138,19 € * / 1 l)

99,50 € *

Katsuyama Gen

Junmai Daiginjo Inspiriert vom Edelsüßwein Château d‘Yquem. Seine vielschichtige Süße und seine komplexe Geschmackswelt mit reichem Umami beeindrucken.

500 ml
(250,00 € * / 1 l)

125,00 € *

Katsuyama Diamond

Junmai Daiginjo ‘Flüssiger Diamant‘ aus bestem Reis und mit aufwendigsten Produktions- Methoden. Eröffnet eine neue Geschmackswelt.

720 ml
(677,78 € * / 1 l)

488,00 € *

Katsuyama Ken

Junmai Ginjo Dieser elegante Sake ist sanft und rein in der Nase und leicht trinkbar. Käftige Aromen und voller Körper. Trocken mit milder Säure.

720 ml
(73,61 € * / 1 l)

53,00 € *

Katsuyama DATE SEVEN

Junmai Daiginjo Ein limitierter Sake, der von sieben Brauereien in Miyagi gemeinsam gebraut wird. Jahrgang 2024 war KATSUYAMA Federführer. Füllig und klar im Geschmack.

720 ml
(97,22 € * / 1 l)

70,00 € *

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