UENO Gourmet Shop

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

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UENO Gourmet Shop

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

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Hatsumago Junmai 300ml Junmai 300ml
Junmai, Kimoto Ein klassischer Jummai Sake mit rundem Umami und Cremigkeit. Die Kimoto Methode führt zu feiner Säure mit laktischen Noten.
300 ml
(43,33 € * / 1 l)
13,00 € *
Hatsumago Junmai Junmai
Junmai, Kimoto Ein klassischer Jummai Sake mit rundem Umami und Cremigkeit. Die Kimoto Methode führt zu feiner Säure mit laktischen Noten.
720 ml
(38,89 € * / 1 l)
28,00 € *
Hatsumago Daiginjo Daiginjo
Daiginjo, Kimoto Der preisgekrönte Daiginjo zeigt sich mit elegantem Aroma und vollem Geschmack durch Kimoto-Methode. Feines Aroma wie Birne und Melone.
720 ml
(90,28 € * / 1 l)
65,00 € *
Hatsumago Biho Biho
Junmai Ginjo, Kimoto, Sparkling Ein Spakling Junmai Ginjo mit trockenem und klarem Geschmack. Als Aperitif oder zu fetthaltigen Gerichten.
300 ml
19,50 € *
Hatsumago Makiri 300ml Makiri 300ml
Junmai, Kimoto Dieser scharfe, supertrockene Sake trägt den Namen "Makiri" („Dämonenschneider“). Mit Kimoto-Methode hergestellt. Passt perfekt zu Sushi und Sashimi.
300 ml
(46,67 € * / 1 l)
14,00 € *
Hatsumago Makiri Makiri
Junmai, Kimoto Dieser scharfe, supertrockene Sake trägt den Namen "Makiri" („Dämonenschneider“). Mit Kimoto-Methode hergestellt. Passt perfekt zu Sushi und Sashimi.
720 ml
(43,06 € * / 1 l)
31,00 € *
Heavensake Sake Baby Sake Baby
Junmai Ginjo Delikate florale Aromen mit einem Hauch von Zitrus. Milder fruchtiger Geschmack. Eine franko-japanische Komposition von Regis Camus.
300 ml
(83,33 € * / 1 l)
25,00 € *
Heavensake Junmai Ginjo Junmai Ginjo
Junmai Ginjo Delikate florale Aromen mit einem Hauch von Zitrus. Milder fruchtiger Geschmack. Eine franko-japanische Komposition von Regis Camus.
720 ml
(68,06 € * / 1 l)
49,00 € *
Heavensake Junmai Daiginjo Junmai Daiginjo
Junmai Daiginjo Opulente florale Aromen und frische rote Beeren im Geschmack. Eine franko-japanische Komposition von Regis Camus.
720 ml
(145,83 € * / 1 l)
105,00 € *
Heavensake Junmai 12 Junmai 12
Junmai Leichte Aromen von Karamell, Kakao und Kumquat. Herzhaft und mineralisch. Eine franko-japanische Komposition von Regis Camus in Zusammenarbeit mit Konishi.
720 ml
(44,44 € * / 1 l)
32,00 € *
Heavensake JDG Label Orange JDG Label Orange
Junmai Daiginjo Dieser sanfte, reine und elegenate Junmai Daiginjo ist in Zusammenarbeit von Regis Camus mit der Urakasumi Brauerei entstanden. Es werden 2 Hefen verwendet, darunter die Urakasumi-eigene Hefe Nr. 12
720 ml
(97,22 € * / 1 l)
70,00 € *
Hanatomoe Sugi Barrel 300ml Sugi Barrel 300ml
Junmai, Yamahai Nach der Yamahai-Methode gebraut und in japanischen Zedernholzfässern aromatisiert. Tocken und klar mit feiner Säure und Zedernaroma.
300 ml
(63,33 € * / 1 l)
19,00 € *
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