Sake-Pairing Saibling & Tedorigawa u.Tedorigawa
Saibling mit Kohlrabi, Löwenzahn und Kapuzinerkresse

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手取川 Tedorigawa u.Tedorigawa
A modern Yamahai style sake brewed from local sake rice and local yeast with a distinguished terroir concept. Delicate sweetness and vibrant acidity.
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