10% Rabatt auf alle Einkäufe im Onlineshop bis zum 10.12.2017 

  • Vorweihnachtliche
    Geschenkempfehlungen

    Sake in schöner Originalverpackung, die bestens als Geschenk geeignet sind...
    Unsere Empfehlungen

  • 7 SAMURAI-
    Sommeliers & SAKE

    Die 7 SAMURAI-Sommeliers zücken ihre Sommeliermesser und eröffnen mit Ihrer feinsinnigen Getränkebegleitung eine neue Dimension in der kulinarischen Welt...
    7 Samurai

  • KOSHU Wein:
    East meets West

    Drei Weißweine aus der japanischen autochthonen Rebsorte Koshu. Koshu Wein aus Japan und der erste Koshu Wein in Deutschland, aus dem Rheingau...
    Koshu Wein

  • Prämierte Sake 2017
    Die International Wine Challenge (IWC) ist der bedeutendste globale Weinwettbewerb. Fünf Sake unserer Hersteller
    wurden prämiert...
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  • Kokuto Shochu
    Kokuto Shochu - der Edelbrand aus Rohrzucker wird ausschließlich auf dem subtropischen Amami-Archipel im Süden Japans hergestellt...
    Kokuto Shochu

  • Sake-Buch
    „SAKE - Elixier der japanischen Seele“: Yoshiko Ueno-Müllers wegweisendes Werk über Sake. Prämiert mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands...
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Willkommen bei UENO GOURMET
Onlineshop für Premium-Sake & andere japanische Spezialitäten

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

Premium-Sake
Japanischer Sake der Spitzenklasse

Wir importieren unseren Premium-Sake direkt von sehr renommierten und persönlich ausgewählten Brauereien in Japan und bieten Ihnen eine vielfältige Auswahl. Ausserdem finden Sie zusätzliche Infos zur Herstellung und Tipps für optimalen SAKE-Genuss.

Shochu
Traditionelles japanisches Destillat

Shochu ist ein typisch japanisches Destillat, das meist aus Reis, Gerste oder Süßkartoffeln gebrannt wird. Honkaku Shochu (echter Shochu) wird einmal destilliert. Durch diese traditionelle, handwerkliche Methode entsteht das charakteristische Aroma.

Neueste Produkte

  • Sojasauce Yuasa Tamari

    Yuasa Tamari
    Diese Sojasauce wird im 150 Jahre alten Zedernfass gebraut. Yuasa ist bekannt als der Geburtsort von Sojasauce. Abgefüllt in Tokkuri-Keramik.
    180ml

    Regulärer Preis: 20,00 €

    Special Price 18,00 €

    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand 1 l = 100,00 €
  • Hanatomoe Sugi Barrel

    Sugi Barrel
    Nach der Yamahai-Methode gebraut und in japanischen Zedernholzfässern aromatisiert.
    720ml

    Regulärer Preis: 38,00 €

    Special Price 34,20 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand 1 l = 47,50 €
  • Hanatomoe 100

    100
    Nach Yamahai-Methode durch Spontangärung in Zedernholzfässern gebraut, erhält er sein charakteristisches, elegantes Aroma.
    720ml

    Regulärer Preis: 59,00 €

    Special Price 53,10 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand 1 l = 73,75 €
  • Imayo Tsukasa Black

    Black
    Ein ungewöhnlich trockener Junmai (Sakegrad +18). Er zeichnet sich durch einen langen Nachklang und einen sehr klaren Geschmack aus.
    720ml

    Regulärer Preis: 38,00 €

    Special Price 34,20 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand 1 l = 47,50 €

Likör
Japanischer Likör

Japanischer Likör ist dank des hohen Anteils von frischem Obst sehr saftig und natürlich. Sake oder Shochu dienen als Basisalkohol.

Japanische Küche
Gewürze und japanische Delikatessen

Feinste japanische Sojasaucen, echter Mirin, Sansho (japanischer Bergpfeffer), Wasanbon-Zucker und vieles mehr.

Sake Zubehör
Geschirr und Gläser aus Japan

Geschirr aus Japan wie z.B. Gläser, Becher und Karaffen für den Sake-Genuss. Ausgesuchte Produkte aus Hinoki-Holz wie z.B. Schneidebretter.

Sake Tipps
Infos rund um Premium-Sake

Wir möchten Sie an unserem Wissen rund um Sake teilhaben lassen. Informationen zu Herstellung, Genuss und Qualitätskriterien von Premium-Sake u.v.m.