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Yoshiko Ueno-Müller
Sake-Buch - Elixir der japanischen Seele
Sake-Buch von Yoshiko Ueno-Müller der ersten weiblichen Master of Sake Tasting. Ausführlich erklärt ihr reich bebildertes Werk die handwerkliche Herstellung von Sake, stellt ausgewählte Premium-Sake und Sake-Macher vor.
1 Stck.
35,00 €
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TIPP!
Yoshiko Ueno-Müller
Sake-Buch: Mythos - Handwerk - Genuss
Der definitive Bildband über Japans Nationalgetränk.
Fachkundig verfasst von DER Sake-Expertin in Deutschland, geht dieser opulente Bildband Japans Kultgetränk in all seinen Facetten auf den Grund.
Es ist auch eine Ausgabe in englischer Sprache verfügbar (Artikel BS0021-EN)
50,00 €
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Yoshiko Ueno-Müller
Sake Book: The Art and Craft of Japan’s National Drink
The definitive book on Japan’s national drink, this visually stunning celebration of the culture, craft, and history of sake pairs perfectly with the growing boom in its consumption across the globe. German language version also available. (article BS0020-DE)
60,00 €
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Kaneichi
Sansho gefriergetrocknet
Der Sansho aus Frühlingsernte wird aromaschonend gefriergetrocknet. Aroma und Schärfe sind zurückhaltender als bei der Herbsternte.
7 g
(128,57 € * / 100 g)
(128,57 € * / 100 g)
9,00 €
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Ogasawara
Mirin Geheimrezept
Besonders hochwertiger und geschmackvoller Mirin aus kleinem Familienbetrieb. Durch lange Reifezeit (4 Jahre) sehr ausgewogen.
600 ml
(6,33 € * / 100 ml)
(6,33 € * / 100 ml)
38,00 €
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Sumiya Shouten
Mirin Mikawa Original
Mikawa Mirin Original ist das Spitzenprodukt dieses traditonellen Herstellers. Intensive Süße und ausgeprägter Umami-Geschmack.
150 ml
(8,00 € * / 100 ml)
(8,00 € * / 100 ml)
12,00 €
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Kanemori Shoyu
Sojasauce Holzfassgeist
Die Sauce Holzfassgeist wird ohne Zusatzstoffe doppelt gebraut. Sie wird 3 Jahre im Zedernholzfass gereift.
150 ml
(9,33 € * / 100 ml)
(9,33 € * / 100 ml)
14,00 €
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Chiba Shoyu
Sojasauce Shimousa
Für die Sauce „Shimousa“ werden ausschließlich japanische Zutaten und Meersalz verwendet. Sie ist traditionell gebraut und für 1 Jahr im Zedernholzfass gereift.
200 ml
(6,00 € * / 100 ml)
(6,00 € * / 100 ml)
12,00 €
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Chiba Shoyu
Sojasauce JAS Natur
Die Sauce „JAS Natur“ wird nach traditioneller Methode gebraut, wobei ausschließlich biologisch-zertifizierte Zutaten aus Japan verwendet werden.
500 ml
(4,20 € * / 100 ml)
(4,20 € * / 100 ml)
21,00 €
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Kadocho
Sojasauce Yuasa Tamari 300ml
Diese Sojasauce wird im 150 Jahre alten Zedernfass gebraut. Yuasa ist bekannt als der Geburtsort von Sojasauce.
300 ml
(6,33 € * / 100 ml)
(6,33 € * / 100 ml)
19,00 €
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Kitomura
Yuzu Saft
Exklusiver handgepresster Yuzu Direktsaft. Ohne jegliche Zusatzstoffe und Salz. Früchte aus pestizidfreiem Anbau.
100 ml
17,50 €
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Sake-Set
Sake Einsteiger Set mit Online Verkostung
Junmai, Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Sparkling
Verkosten Sie gemeinsam mit uns live Sake von zu Hause aus! Bestellen Sie unser Einsteiger-Set mit 4 Premium-Sake!
1080 ml
(54,63 € * / 1 l)
(54,63 € * / 1 l)
59,00 €
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60,50 €
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