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Ohashi Ryoki
Masu-Becher "Glück"
![Masu-Becher "Glück"]( "Masu-Becher \"Glück\"")
Masu (枡) wurde im alten Japan als Messbehälter und Trinkbecher verwendet. Bei Feierlichkeiten läßt man in die Holzbecher Namen einprägen und schenkt sie den Gästen.
1 Stck.
7,00 €
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Ohashi Ryoki
Masu-Becher "Langlebigkeit"
![Masu-Becher "Langlebigkeit"]( "Masu-Becher \"Langlebigkeit\"")
Masu (枡) wurde im alten Japan als Messbehälter und Trinkbecher verwendet. Bei Feierlichkeiten läßt man in die Holzbecher Namen einprägen und schenkt sie den Gästen.
1 Stck.
7,00 €
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Ohashi Ryoki
Masu-Becher ohne Prägung
![Masu-Becher ohne Prägung]( "Masu-Becher ohne Prägung")
Masu (枡) wurde im alten Japan als Messbehälter und Trinkbecher verwendet. Bei Feierlichkeiten läßt man in die Holzbecher Namen einprägen und schenkt sie den Gästen.
1 Stck.
7,00 €
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Yoshiko Ueno-Müller
Sake-Buch
![Sake-Buch]( "Sake-Buch")
Sake-Buch von Yoshiko Ueno-Müller der ersten weiblichen Master of Sake Tasting. Ausführlich erklärt ihr reich bebildertes Werk die handwerkliche Herstellung von Sake, stellt ausgewählte Premium-Sake und Sake-Macher vor.
1 Stck.
35,00 €
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Soukatei
Sakura Essbare Kirschblüte
![Sakura Essbare Kirschblüte]( "Sakura Essbare Kirschblüte")
Sakura (Kirschblüte) hat Aromen von Mandel und Frühlingsblüte. Von Hand gepflückt und mit Pflaumen-Essig und Salz haltbar gemacht.
25 g
(36,00 € * / 100 g)
(36,00 € * / 100 g)
9,00 €
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Kaneichi
Sansho gefriergetrocknet
![Sansho gefriergetrocknet]( "Sansho gefriergetrocknet")
Der Sansho aus Frühlingsernte wird aromaschonend gefriergetrocknet. Aroma und Schärfe sind zurückhaltender als bei der Herbsternte.
7 g
(128,57 € * / 100 g)
(128,57 € * / 100 g)
9,00 €
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Ogasawara
Mirin Geheimrezept
![Mirin Geheimrezept]( "Mirin Geheimrezept")
Besonders hochwertiger und geschmackvoller Mirin aus kleinem Familienbetrieb. Durch lange Reifezeit (4 Jahre) sehr ausgewogen.
600 ml
(6,33 € * / 100 ml)
(6,33 € * / 100 ml)
38,00 €
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Sumiya Shouten
Mirin Mikawa Original
![Mirin Mikawa Original]( "Mirin Mikawa Original")
Mikawa Mirin Original ist das Spitzenprodukt dieses traditonellen Herstellers. Intensive Süße und ausgeprägter Umami-Geschmack.
150 ml
(8,00 € * / 100 ml)
(8,00 € * / 100 ml)
12,00 €
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Kanemori Shoyu
Sojasauce Holzfassgeist
![Sojasauce Holzfassgeist]( "Sojasauce Holzfassgeist")
Die Sauce Holzfassgeist wird ohne Zusatzstoffe doppelt gebraut. Sie wird 3 Jahre im Zedernholzfass gereift.
150 ml
(9,33 € * / 100 ml)
(9,33 € * / 100 ml)
14,00 €
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Chiba Shoyu
Sojasauce Shimousa
![Sojasauce Shimousa]( "Sojasauce Shimousa")
Für die Sauce „Shimousa“ werden ausschließlich japanische Zutaten und Meersalz verwendet. Sie ist traditionell gebraut und für 1 Jahr im Zedernholzfass gereift.
200 ml
(6,00 € * / 100 ml)
(6,00 € * / 100 ml)
12,00 €
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Chiba Shoyu
Sojasauce JAS Natur
![Sojasauce JAS Natur]( "Sojasauce JAS Natur")
Die Sauce „JAS Natur“ wird nach traditioneller Methode gebraut, wobei ausschließlich biologisch-zertifizierte Zutaten aus Japan verwendet werden.
500 ml
(4,20 € * / 100 ml)
(4,20 € * / 100 ml)
21,00 €
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Kadocho
Sojasauce Yuasa Tamari 300ml
![Sojasauce Yuasa Tamari 300ml]( "Sojasauce Yuasa Tamari 300ml")
Diese Sojasauce wird im 150 Jahre alten Zedernfass gebraut. Yuasa ist bekannt als der Geburtsort von Sojasauce.
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