Sake-Pairing Crispy Shrimp mit Granatapfel und Burrata Espuma & Ninki Sparkling J-Ginjo
Crispy Shrimp mit Granatapfel und Burrata Espuma
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Recommended Sake-Pairing Ninki Sparkling J-Ginjo
Der NINKI Sparkling J-Ginjo bringt eine schöne Fruchtigkeit, mit Aromen von reifen Früchten und einem Hauch von laktischen Noten, die sehr schön die Burrata Espuma und den Granatapfel begleiten. Der knackige Crispy Shrimp verbindet sich perfekt mit der ausgeprägten Kohlensäure des Sake und dessen süß-sauren Geschmack.
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人気 Ninki Sparkling J-Ginjo
A bottle fermented sparkling sake. Its fruity bouquet and a charming sweet-and-sour taste make it a refreshing aperitif or pairing to fruity desserts.
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