Sake-Pairing Geschmortes Kalbswangerl & Masuizumi Junmai Daiginjo Special
Geschmortes Kalbswangerl auf Gnocchi und Rotkraut & rosa gebratene Entenbrust an Basmati und Sternanis, gedunsteter Chinakohl

Das passende Pairing Masuizumi Junmai Daiginjo Special

満寿泉 Masuizumi Junmai Daiginjo Special
Jahrgangs-Sake. Perfektioniert in gebrauchten Barrique-Fässern aus dem Burgund. Elegante Struktur. Erinnert an einen feinen Burgunderwein.
Produkt im ShopSommelier Suvad Zlatic

Der engagierte Advanced Sommelier und Maître d´Hôtel bei Geigers Posthotel in Serfaus war bester Sommelier Österreichs 2014 und nahm an der Sommelier WM 2016...
Restaurant Geigers Posthotel, Serfaus

Gekonnt wird internationale und traditionelle Kochkunst kombiniert und man schwelgt in einem Schlaraffenland aus köstlichen lukullischen Kreationen....
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