池亀 Produkte von Ikekame

Gegründet 1875 am Chikugo-Fluß in Fukuoka, von einem berühmten Schwertkampf-Meister mit dem Pioniergeist, Sake aus dem Wasser des Ortes zu brauen. Der Brauereiname IKEKAME bedeutet Schildkröte im Teich. Die Schildkröte ist ein Glückssymbol in Japan und steht für Langlebigkeit.

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Ikekame Turtle Red Turtle Red
Junmai Daiginjo Aromen von reifen Erdbeeren, saftig und schmackhaft. Seltener Sake hergestellt mit schwarzem Koji. Zeigt eine schöne Säure und einen langen Abgang.
720 ml
(54,17 € * / 1 l)
39,00 € *
Ikekame Turtle Blue Turtle Blue
Daiginjo Frisch, fruchtig und raffiniert. Wie ein eleganter Weißwein begleitet dieser Sake feine Speisen, besonders Fischgerichte sehr gut.
720 ml
(47,22 € * / 1 l)
34,00 € *
Ikekame Turtle Black Turtle Black
Junmai All-Round Junmai-Sake. Niedrigtemperatur-Gärung verleiht dem Sake Frische und Klarheit mit nussigen Aromen. Passt zu vielen Speisen.
720 ml
(38,89 € * / 1 l)
28,00 € *
Ikekame Agura Mugi Agura Mugi
Destillat aus lokaler Gerste und Koji-Gerste. Über drei Jahre gereift. Dadurch erhält der Shochu kräftige Aromen von gerösteter Gerste und Bitterschokolade.
720 ml
(50,69 € * / 1 l)
36,50 € *
Ikekame Ginjo Yuzu Ginjo Yuzu
Fruchtiger und erfrischender Likör auf Junmai Daiginjo-Basis mit intensivem Yuzu-Aroma von naturbelassenem Yuzu-Saft aus Kyushu.
375 ml
(77,33 € * / 1 l)
29,00 € *
NEU
Ikekame Rosé Rosé
Junmai, Rosé, Rot Ein besonderer Rosé-Sake aus rotem Reis mit exotischen Noten von Melisse, Himbeersirup und Orangenzeste. Die Verwendung von schwarzem Koji führt zu weinähnlicher Säure.
720 ml
(90,28 € * / 1 l)
65,00 € *
NEU
Ikekame Barrel Barrel
Junmai Daiginjo, Oaked Aus schwarzem Koji gebrauter seltener Sake mit frischer Säure und reichem umami. In französischen Eichenfässern gereift. Im Weinglas zu genießen.
720 ml
(90,28 € * / 1 l)
65,00 € *
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