Umami Set Umami Set
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Umami Set Umami Set
Vorteilset für echte Japan-Genießer – CHIBA SHOYU Sojasauce & SUMIYA SHOUTEN Mirin
Bringen Sie den authentischen Geschmack Japans in Ihre Küche: Dieses Set vereint zwei hochwertige Klassiker, die in keiner asiatischen Küche fehlen dürfen.
CHIBA SHOYU – Sojasauce „Shimousa“
Traditionell in über 150 Jahre alten Zedernholzfässern gebraut und ein Jahr gereift. Die Koikuchi-Sojasauce überzeugt mit rötlich-brauner Farbe, feinen Noten von Zedernholz, Orangenschale und Röstung. Perfekt zum Kochen, Marinieren und Dippen – ideal für Sushi, Sashimi, Gemüse oder Nudelsuppen.
SUMIYA SHOUTEN – Mirin „Mikawa Original“
Handwerklich hergestellt aus Süßreis für natürliche Süße und intensives Umami. Vielseitig für Teriyaki-Saucen, Marinaden, Salatdressings oder als feiner Aperitif und Dessertwein. Alkoholgehalt: 14 % vol.
Tipp: Teriyaki-Sauce mischen: 1 EL Mirin + 1 EL Sojasauce.
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
- Breites Distributionsnetz in Deutschland, Österreich, Schweiz, UK und mehr.
- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
- Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
- Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.
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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
