Sake-Pairing Warmes Hiramasa Sashimi & Imayo Tsukasa IMA for Oysters

Warmes Hiramasa Sashimi, Holunder-Ponzu, Maistexturen

Das passende Pairing Imayo Tsukasa IMA for Oysters

今代司 Imayo Tsukasa IMA for Oysters

Dieser Sake wurde speziell zum Pairing mit Austern kreiert. Feine Säure und Umami unterstützen hervorragend den Austerngeschmack.

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Sommelier Theresa Schmidt

Studium der Internationalen Weinwirtschaft in Geisenheim, Stationen u.a. bei „Ngatarawa Wines“ in Neuseeland, „The Sampler“ in London und als Sommelière im...

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