ProWein Workshop: Sake-Pairing mit Foie Gras, Käse und Dessert bei UENO GOURMET
18.03.2025 in ProWein in Düsseldorf
Mit fruchtigem Aroma, vielschichtiger Süße und UMAMI ist Sake ein einzigartiger Speisenbegleiter. Was passt zu Sparkling-Sake aus Flaschengärung, aromatischem Junmai Ginjo mit Restsüße oder Yuzu-Sake? Direktorin der Sake & Shochu Academy Europe, Yoshiko Ueno-Müller leitet die Verkostung und präsentiert ihre Datenbank: www.sake-pairing-contest.com
13:30 - 14:00 Uhr
Halle 12 / Stand E19
Keine Anmeldung erförderlich
ProWein Workshop: Sake-Pairing mit Foie Gras, Käse und Dessert bei UENO GOURMET
18.03.2025
ProWein in Düsseldorf