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Sake Sommeliers

Spitzenküche trifft Premium Sake

Sake Sommeliers sind Experten, die japanischen Sake auf professionellem Niveau einschätzen und empfehlen können.

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    Der vom Gault & Millau ausgezeichnete „Sommelier des Jahres 2018“ war im 2-Sterne-Restaurant Falco ein perfekter Partner von Küchenhef Peter Maria Schnurr....

  • Sommelier Markus Del Monego, MW

    Der bislang einzige deutsche Weltmeister aller Sommeliers befasst sich seit langem auch mit Sake-Pairings. Er wurde 2015 zum SAKE SAMURAI ernannt und...

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