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UENO Gourmet Shop

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow... mehr erfahren »
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UENO Gourmet Shop

Ihr Experte für Sake und feinste japanische Spezialitäten – UENO GOURMET – vermittelt Ihnen Genuss- und Esskultur aus Japan. Wir sind Sake-Sommeliers, geprüfte Weinberater und Mitglied von Slow Food sowie der Sommelier-Union. Wir importieren hochwertige Produkte direkt von ausgesuchten handwerklichen Produzenten in Japan.

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Yayoi Ancient Rabbit Ancient Rabbit
Shochu von der ältesten Brennerei der Insel Amami Oshima. Die Reifung im Eichenholz ergibt eine perfekte Balance zwischen Aroma und Fülle.
720 ml
(54,86 € * / 1 l)
39,50 € *
Amami Oshima Jougo Jougo
Aus Amami-Kokuto (Muscovado) bei vermindertem Druck destilliert. Ein leichter Körper mit fruchtigem Aroma, perfekt für Einsteiger.
720 ml
(50,69 € * / 1 l)
36,50 € *
Amami Oshima Umeshu Umeshu
Sehr seltener Pflaumenwein auf Basis von Zuckerrohr-Shochu. Handwerklich hergestellt mit Muscovado von der Insel Amami-Oshima.
720 ml
(50,00 € * / 1 l)
36,00 € *
Amami Shurui Amami Ageing Amami Ageing
3 Jahre Reifung im Eichenholz führen zu reichen, süßen Aromen und mildem Geschack. Am besten auf Eis zu genießen.
700 ml
(56,43 € * / 1 l)
39,50 € *
Ine no Tsuyu White Lily White Lily
Shochu für 5 Jahre teilweise im Eichenholz gereift. Leichte Holznoten mit einer frischen Komponente. Am besten pur oder auf Eis zu genießen.
700 ml
(85,00 € * / 1 l)
59,50 € *
Shoryu Drops of Devil Cave Drops of Devil Cave
Es wurden nur 1500 Flaschen dieser 1977 destillierten Rarität abgefüllt. Außergewöhnlich dichter und reicher Geschmack, dabei sehr mild.
700 ml
(642,86 € * / 1 l)
450,00 € *
Shoryu Red Label Red Label
Dieser Shochu zeigt eine weiche Textur und eine süße Note am Gaumen. Fruchtige und würzige Aromen. Nuancenreicher, langer Abgang.
700 ml
(170,00 € * / 1 l)
119,00 € *
Kanekoh Kikichoko 2-shaku Kikichoko 2-shaku
Eine weißer Keramikbecher mit blauen konzentrischen Kreisen zur Beurteilung von Klarheit und Farbe eines Sakes.
1 Stck.
3,00 € *
Kanekoh Kikichoko 2,5-shaku Kikichoko 2,5-shaku
Eine weißer Keramikbecher mit blauen konzentrischen Kreisen zur Beurteilung von Klarheit und Farbe eines Sakes.
1 Stck.
4,00 € *
Mino Becher "Kobiki" Becher "Kobiki"
Die moderne und schlichte Gestalt machen das Sake-Trinken zu einem besonderen Erlebnis. Ganz leicht glänzende Oberfläche.
1 Stck.
7,50 € *
Mino Becher "Bizen" Becher "Bizen"
Der matte schwarze Glanz der Oberfläche erinnert an Gusseisen. Auch als Tischdekoration für Salz und Pfeffer zu verwenden.
1 Stck.
7,50 € *
Toyo-Sasaki Sake-Glas "Space" Sake-Glas "Space"
Handgearbeitetes Sake-Glas mit einem Fuß, in dem eine kleine Blase eingeschlossen ist. Am Rand ist es dünn und glatt dank des Cold-Cut-Verfahrens.
1 Stck.
10,00 € *
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