Sake-Pairing Yuzu-Matcha Creme & Fukuju Yuzu Sake
Yuzu-Matcha Creme mit Gelee und Sorbet von der Pampelmuse, Litschi-Yuzu-Luft auf Karamell
Das passende Pairing Fukuju Yuzu Sake
福寿 Fukuju Yuzu Sake
Premium Sake mit Yuzu-Zitrone aromatisiert. Dieses fruchtige Produkt ist ein ausgezeichneter Aperitif, oder als Basis für Cocktails oder Sorbets.
Produkt im ShopSommelier Sebastian Russold
„Bester Jungsommelier Deutschlands“ (Châine des Rôtisseurs, 2018) Sebastian Russold arbeitet seit 2019 im Dreisterne-Restaurant Schwarzwaldstube,...
Restaurant Jacobs
Chefkoch Thomas Martin und sein Team schreiben die ursprüngliche französische Hoch-Küche weiter: faszinierende regionale Produkte von kompromissloser...
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