Sake-Pairing Langostino, Karotte, Curcuma & Katsuyama Lei

Langostino, Karotte, Curcuma

Das passende Pairing Katsuyama Lei

勝山 Katsuyama Lei

Dieser Sake wurde als Begleiter zur französischen Küche komponiert. Durch seine feine Süße und Umami harmoniert er auch mit rohem Schinken und Käse.

Produkt im Shop

Sommelier Benjamin Zimmerling

Der engagierte Sommelier hat Sake als eine Welt für sich entdeckt und setzt ihn gerne für die Speisebegleitung ein. Seit 2020 ist er im Familux Resort...

über Benjamin Zimmerling

Restaurant Simon Taxacher

5-HAUBENRESTAURANT. Simon Taxacher überlässt nichts dem Zufall. Akkurates Handwerk, filigrane Geradlinigkeit, detailfanatische Präzision und sensorische...

über Simon Taxacher

Zurück zur Übersicht