Sake-Pairing Kirsche & Katsuyama Lei

Kirsche, Tonkabohne, Walnuss und Schokolade

Das passende Pairing Katsuyama Lei

勝山 Katsuyama Lei

Dieser Sake wurde als Begleiter zur französischen Küche komponiert. Durch seine feine Süße und Umami harmoniert er auch mit rohem Schinken und Käse.

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Sommelier Julia Pleintinger

Nach Ihrer Tätigkeit im Königshof München ist Julia Pleintinger seit über 4 Jahren im 2-Sterne-Restaurant Geisels Werneckhof, an der Seite von Küchenchef...

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Restaurant Geisels Werneckhof

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