Sake Pairing Hamachi
Hamachi, Aji, green tomato, jalapeño, elderflower and yuzu
天吹 Amabuki Strawberry Blossom
39,50 €
Inhalt:
0.72 Liter
(54,86 € / 1 Liter)
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Produktnummer:
SA15-07
- Alkohol: 16% vol.
- Flaschengröße: 720ml
- Kategorie: Junmai Ginjo ⓘ Nama (Namazake) ⓘ
- Reis: Omachi (40% pol.)
- Präfektur: Saga
- Stil: aromatisch & ausdrucksstark, feinherb
- Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
- Artikel-Nr.: SA15-07
- Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice
- Speiseempfehlung: Gekochter / Gebratener Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln, Teig- & Streetfood, Vegetarisch – mild, cremig, umami
Amabuki Strawberry Blossom
Der Amabuki Strawberry Blossom wird mit der seltenen Blütenhefe der Erdbeerblüten gebraut, was ihm unverwechselbare Noten verleiht. Als nicht pasteurisierter Sake bewahrt er seine saftige Frische und intensive Aromatik. Sowohl in der Nase, als auch am Gaumen entfaltet er ein intensives Bouquet von Walderdbeeren, das durch zarte Noten von Mandelblüten ergänzt wird. Die subtilen Aromen von Reispops und roter Stachelbeere fügen eine spannende Komplexität hinzu. Im Gaumen zeigt er sich füllig und gleichzeitig lebendig. Dieser Junmai Ginjo ist ein erfrischendes und intensives Geschmackserlebnis zugleich.
Nama-sake - nicht pasteurisiert - immer kühl lagern.
Wie schmeckt dieses Produkt?
- Spezialist für Premium-Sake, Shochu und Sojasauce mit über 150 Top-Produkten
- „Face to Face“ - von 40 renommierten Herstellern Japans direkt an Kunden
- Breites Distributionsnetz in Deutschland, Österreich, Schweiz, UK und mehr.
- Import mit Kühl-Containern zur Wahrung bester Qualität
- Traditionelle, authentische und handwerkliche Produkte mit erlesenem Geschmack ohne Zusatzstoffe
- Tasting-Events, Gastro-Trainings & Communities wie unser Sake Club
- Kompetenter Partner für Gastronomie & Handel mit 20 Jahren Erfahrung
- Qualifiziertes Team mit Zertifizierungen wie J.S.A. Sake Diploma, WSET Level 3 Sake etc.
Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg
