Sommelier Maria Rehermann

Sommelier Maria Rehermann

Maria Rehermann arbeitet seit Ende 2020 im neuen Restaurant BRIKZ in Berlin. Die gebürtige Dresdnerin blickt bereits auf über zehn Jahre Erfahrung in der internationalen Gastronomie zurück. Zuletzt war sie als Sommelière im Drei-Sternrestaurant Vendome tätig, zuvor in Londons hochkarätigem HIDE Restaurant sowie als Chef-Sommelière im Restaurant Reinstoff in Berlin, wo sie erstmals mit Sake arbeitete. Zuvor war sie unter anderem Assistant Sommelière im Restaurant First Floor im Palace Hotel Berlin.

Sake-Pairings von Maria Rehermann