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五橋 Gokyo Junmai Ginjo

  • Alkohol: 15% vol.
  • Flaschengröße: 720ml
  • Kategorie: Junmai Ginjo
  • Reis: Yamada Nishiki (55% pol.)
  • Präfektur: Yamaguchi
  • Stil: feinherb, fruchtig & sanft
  • Trinkempfehlung: kühl (10-15°C)
  • Artikel-Nr.: SG12-07
  • Zutaten: Water, Rice, Koji-Rice
  • Speiseempfehlung: Gekochter / Gebratener Fisch & Meeresfrüchte, Vegetarisch – mild, cremig, umami

Gokyo Junmai Ginjo

Eleganter und saftiger Junmai Ginjo. Er ist gebraut mit dem weichen Wasser des Nishiki Flusses und stark poliertem Yamada Nishiki Reis. Sanfte Aromen von gelben Früchten, Muskattrauben, Bananen und Estragon. Er zeigt einen weichen und animierenden Trinkfluss mit erfrischender Säure und elegantem Umami. Dadurch wird dieser Sake zu einem hervorragenden Speisenbegleiter – sowohl zu japanischen wie auch zu westlichen Gerichten. Besonders frittierte, gebratene und cremige Speisen harmonieren perfekt.

Wir lieben Sake

Wir lieben unsere Produkte, Produzenten und Kunden! Wir möchten das japanische traditionelle Handwerk fördern und den raffinierten Geschmack in Europa vermitteln!

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Importeur: UENO GOURMET GmbH, Bahnhofstr. 7a, 61476 Kronberg