月桂冠 Produkte von Gekkeikan

Die Brauerei wurde 1637 in Fushimi in Kyoto gegründet, das für sein besonders feines Wasser bekannt ist. Der Name "Gekkeikan" bedeutet Lorbeerkranz, ein Symbol für Sieg und Ruhm. 1909 eröffnete die Brauerei das Sake Brewing Research Institute; das Erste, das von einem Sake-Brauerei gegründet wurde. Gekkeikan entwickelte neue Technologien wie das Abfüllen von Sake in Flaschen ohne Konservierungsstoffe und das Brauen von Sake während des ganzen Jahres.